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春霞のクチコミ・評価

  • Takashi Rikukawa

    Takashi Rikukawa

    3.0

    備忘録

    2022年9月23日

  • ともがゆく

    ともがゆく

    5.0

    春霞 貴醸酒 2019
    craft sake weekendにて
    これはめちゃくちゃ美味い!!!
    とてもバランスの良い飲み口で
    家でも飲みたいなぁ〜

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2022年9月17日

  • からあげ

    からあげ

    4.0

    春霞 COLORS
    香りは控えめ、味わいはグレープフルーツの様な酸味を感じます。

    2022年8月27日

  • shanks

    shanks

    4.0

    秋田県仙北郡 栗林酒造店
    純米吟醸 春霞 わき水ラベル
    原料米 美郷町産 美郷錦
    精米歩合 55%
    使用酵母 亀山酵母(蔵付分離)
    日本酒度 -6
    酸度 1.6
    アミノ酸度
    アルコール度数 15度
    仕込み水 栗林の仕込み水

    香りは華やかなメロン風味。
    口に含んだ瞬間、やわらかな甘みと酸味でジューシー感満載です!
    飲み口も爽やかで飲みやすい。夏酒です!

    抜粋
    秋田県仙北郡美郷町は古来より名水の郷で
    春霞蔵に隣接する栗林(りつりん)のわき水は「日本の名水百選」にも選定された名水中の名水だそうです。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美郷錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2022年8月27日

  • Cutie Dog

    Cutie Dog

    4.0

    備忘録(2022年8月(7月購入)) 春霞 純米吟醸(三郷錦) 六合酵母 火入れ

    【評価】
     冷酒   :3.9
     ひや(常温):3.9
     燗    :-

    原材料:米(国産) 米麹(国産米)
    原料米:美郷錦(100%)
    精米歩合:55%
    アルコール分:16度
    酵母:K-601

    特定名称 純米吟醸

    原料米 三郷錦

    酒の種類 一回火入れ

    2022年8月14日

  • DENVIVO

    DENVIVO

    3.5

    今年の52本目
    わき水ラベル

    2022年8月14日

  • sagi

    sagi

    4.0

    春霞 純米吟醸 美郷酒米研究会

    旨コクのいつもの春霞らしい味(・∀・)
    からの後からピリッと辛味くるー
    辛い春霞とはレア(・∀・)初体験🚻

    秋田限定酒みたいね


    ようやく秋田の夏きた
    竿立て祭り🧨(・∀・)竿燈祭り

    三年振りか…感慨深い
    竿燈祭り開催してこその秋田の夏

    まぁ竿燈行かないけど🤣
    男鹿フェスも行ってないけど🤣

    なつだね(・∀・)

    2022年8月4日

  • さかた

    さかた

    4.0

    西京焼にあわせて飲んだのですが最高に美味しかったです。フルーティ過ぎずすっきり感もあり、食事にもあわせやすい6号酵母の日本酒でした。

    2022年7月30日

  • スタープラチナ

    スタープラチナ

    4.0

    本日は秋田県にやってきました。
    白いラベルで見づらいですが、
    春霞というお酒です。
    先日の山形旅行の時に秋田のお土産で
    いただきました。
    実に美味い酒です😋

    2022年7月23日

  • たいき

    たいき

    4.5

    春霞 純米吟醸 緑ラベル

    初めていったお店で選んでみた1本
    これは好き
    口含み濃醇でありながらまろやかでとろける
    唾液と上手い具合に誘導してくれて、ナスの刺身とも抜群の相性
    春霞の中ではClassicタイプにあたるそう
    春霞について美郷錦で醸したのはこのみどりラベルが初めてで、再出発の1本
    NEXT5の一角であり、今後も楽しみ!!!

    最近、色々飲んでいて行きつけも増えつつあるんですが、実験が忙しくて色々とまとめてきれていない・・・・
    スペック
    原料米:美郷錦
    精米歩合:50%
    度数:16度

    合名会社栗林酒造店(秋田県仙北郡美郷町六郷字米町56)
    https://harukasumi.com/

    栗林、春霞
    126ヵ所もの湧き水がある清水の郷・秋田県美郷町
    「霞」は古くは酒の異名であったとか

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2022年7月19日