春霞 （はるかすみ）

春霞 純米吟醸 六号酵母

今日の外飲みで印象的だったお酒「春霞」。

飲み口フルーティ。
甘ったるくもなく、まずまず美味しい💁‍♂️
でも特徴ないなぁ、とか言いつつ、おかわり二杯。

これはこれで個性かも。
人間でもいるよね、そういうの。

春霞　花ラベル　純米
合名会社　栗林酒造店

秋田もかなり暑い日でした〜☀️
桜の開花はそろそろかな？

そんな日に春霞の花ラベルです🌸

キリッとスッキリしたい気分でしたが、先週買った
こちらを開栓😆

香りと飲み口が穏やかな、柔らかいお酒♥️

春霞は水に特徴があってスルスル飲めちゃいます😁


アル度16ですけどそれを感じず終始柔らかい😌


裏書どおりの食中酒向きの一本でした🙌🎉



【👹秋田に全然飽き足らん👹】
だいぶ前に優勝賞品届いておりますが、じっくり
飲める日を見極めております😅

今週末、何事も無ければ、じっくりと味わいレビュー
したいと思いますので、もう少しお待ち下さい🙇🙇🙇

純米大吟醸 白 美郷錦 35 限定直汲み生
果実味 上品な甘味 酸味が凝縮され弾けるような感覚 前に呑んだ黒と酒米 磨きは同じなれど出来は全く異なる 酒とは誠に奥が深い 結論、黒も白もそれぞれ個性が別々の素晴しく旨い酒だということ

春霞　花ラベル 純米
居酒屋にて
飲み口は、甘味と旨味がバランス良く、酸味は少なめかな。
香りが良く、後味も良いので何杯でも飲めそうです。
料理と一緒に飲むと、飲みすぎそうです。
ラベルも春っぽいので、飲んでるとワクワクします。

春霞の栗林酒造さん隣の高良酒屋さんオリジナル

前夜祭？

春霞　純米吟醸　緑ラベル生！　秋田県産美郷錦　50％精米

秋田酒、勝手に前前野菜からの全野菜。

お初の春霞。
酒屋さんのオススメっぽかったので勝手みました。

とりあえずキンキンで呑んでみます。

はい、素晴らしい、若々しさ！
フレッシュ全開！藤井たかしもびっくり！

そう、それは、東北の雪解け間近な山に漂う霞を吸い込んだ、あの時の、

アレ⤴

まあまあ苦いけど、それはそれで、おなじく感汁のは、フレッシュでディープな味の重なり。


あー、明日晴れないかなぁ～

アデューっす

少し前に飲んだお酒で、あまり覚えてないのですが、普通に飲みやすく美味しかったイメージです。さすが秋田です。備忘まで。

春霞　花ラベル　純米酒

精米歩合：60%
アルコール度：16度

フルーティな甘味にフレッシュな酸味。
やや辛口で後味のキレも良く
食中酒にピッタリです。
日本酒を飲み始めた頃に出会って感動した
とても美味しいお酒で
ラベルが最高に素敵です。

春霞　栗ラベル ・ 白 酒こまち 純米吟醸生

精米歩合：50%
アルコール度：16度

生酒らしいフレッシュな酸味に
フルーティな甘味。
純米花ラベルより深いコクがあり
キレのある辛味が舌に残ります。
あっさりした和食はもちろん
味付けの濃い料理にも合う
とても美味しいお酒でした。

春霞　純米酒　赤ラベル生
活性にごり酒
合名会社　栗林酒造店

【桃〇の節句〇】

昨日、鼠さんのレビュー見て参戦😁

明日は禁酒デー😢
１日早いですが、こちらの赤ラベルでエントリー(^^)

今シーズン、一番衝撃を受けたにごり酒❗
とにかく発泡感が凄い.。o○

そんなんでもう１本買ってみました🎉


３月に入りましたが、１２月製造でも前回同様に発泡するのか…。


はい、前回同様、見事な発泡.。o○

完全開栓まで１５分は掛かります😲

上澄みを飲むのは翌日じゃないと無理ですね(笑)


味はさっぱりドライ系ですが、
米の甘味と旨味を感じるバランスの良いお酒♥️

あっという間に１本空きました〜😍


うーん、もう１本買っといて、暖かくなったときに、
プシュッと飲みたい発泡系日本酒ですね😄



桃の節句ですが、うちは娘２人…。

奥さま含めると３対１のためおっさん１人、
男の子として楽しんでおります😆


娘が早く嫁に行ってほしい反面、
この生活が続くのを望むのか…。

どっちでも良いけど、自分の人生なので楽しんで
ほしいですね😄