春霞(はるかすみ) - ページ42 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

春霞のクチコミ・評価

tk
3.5

想像以上に甘い？

特定名称純米吟醸

原料米美郷錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2018年6月25日
もうやん
4.0

春霞の赤ラベル。

純米としか書いていないので、常温に置いていたら、
しゅわしゅわ、と。冷蔵庫に戻したら、まさに夏酒。
軽いワインのようです。

特定名称純米

原料米美郷錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年6月13日
umiten
3.5

2018年６月開栓。
春霞『田んぼラベル』純米吟醸です。
みずみずしー印象で「酸っぱ」まではいきませんが、爽やか～くらいのイイ酸がありまして、キリッと辛みもあって、山菜のお浸しとか天麩羅とかに合いそう。
(合わせてないけど)もう空瓶なわけでして。
派手じゃないけど、いつの間にか進んでる。
いいお酒です。

特定名称純米吟醸

原料米美郷錦100％

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年6月7日
酔いどれ秋田犬
4.0

春霞　田んぼラベル
甘辛で微シュワ、サラっとした喉越し◎
もう終わってしまいましたが暑い日、田植え終わりにキンキンに冷やして山菜の天ぷらで一杯やりたかった(>_

特定名称純米吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年6月7日
ビビ助
3.5

春霞純米吟醸緑ラベル直汲み生

開栓初日の甘酸微発泡が好み
日毎に味の輪郭がぼやけてきたかな(-_-)
米の香りと旨味を素直に感じる

特定名称純米吟醸

原料米美郷錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年6月3日
gonzalez
3.0

春霞純米火入れ
今年の生酒が美味しかったので、火入れの新酒にも手を出してみました。綺麗なリンゴ香。甘いなーと思ったら、すぐに酸と渋みがきます。生酒と比べるとちょっと抑揚がないというか、甘みの余韻が短く、かなりドライに感じます。うーん、ちょっと硬いかなぁ。軟水なのにギスギスしていて、水のよさが失われている気がします。
開けて3日もするとだいぶほぐれてきましたが、生酒を飲んだときに感じた「後頭部をバットで殴られた感」はありませんでした。寝かせるとよくなりそうな感じはしますが、ちょっと期待しすぎました。

特定名称純米

原料米美郷錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年5月31日
neo
3.5

料理に寄り添う純米。
好みでした(ᵕᴗᵕ)⁾⁾

2018年5月25日
pochi
4.0

香り良し
米の甘みに酸味有り
その後の辛味が何とも言えない。
濃い目のお酒ですが、キレも良いので
食中酒でも良いですね。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年5月22日
akiii
3.5

旨味もシッカリ。あと口スッキリ。美味かった^_^

2018年5月16日
Kazuhiro Yamaki
3.5

開封初日は酸が強かったので、3日目置きました。マイルドになり更に美味しくなりました。中口でしっかりした旨味で、渋味、苦味は感じなくスッキリしています。

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年5月14日