作(ざく) - ページ122 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

作のクチコミ・評価

career
5.0

ざくのインプレッション N。思いの外、ガス感が弱いです。
ただ味わいは、吟醸香が立っていて線が細く、スルスル入っていきます。インプレッションはこれでコンプリートですが、1番好みです。

特定名称純米大吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年12月26日
pinpon-pan
4.0

さわやかな旨さ
キリッとスッキリな
飲みやすい
やっぱり作好きだなぁ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年12月26日
yasumotor
5.0

マスカットのような華やかな香りでしたが甘すぎず、後味スッキリで、辛口白ワインもしくはシャンパンのような雰囲気で非常に美味しくいただきました。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年12月26日
陽愛のパパ
4.5

白鶴錦純米大吟醸
あじわいたるや⭕でございます。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年12月25日
ぺんたろ
3.5

旨味強め、辛味も程々の旨口系。
スーッと入っていくお酒なので、色々な場面で楽しめる！
味薄めのつまみが良い

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2020年12月23日
さくら
4.0

作　①玄の智　②穗の智
ともに純米酒だけど飲み比べすると確かに違う
酵母だけの違いなのかしら？

裏ラベル
①玄の智　さわやかな香り、切れのある酸味
②穗の智　ライチのような香り、ほどよい固さのある味わい
の通り、
②は後味がグッととまる　 3.8
①の方が好き　4

@日本酒とりまる

特定名称純米

テイストボディ:普通

2020年12月23日
Suika
4.5

雅乃智　純米吟醸

華やかなライチ？柑橘？の香りが口いっぱいに広がって、スッと引いていきます。
とても上品でバランス良いお酒です
やっぱり作はうめーな

特定名称純米吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年12月22日
左近将監
4.0

作インプレッションN 雅乃智中取り純米大吟醸無濾過原酒

特定名称純米大吟醸

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年12月22日
しるふぁ
3.5

作　穂乃智

(2019年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)
こちらは作の定番です。これも飲みやすいですね。

特定名称純米

2020年12月22日
しるふぁ
3.5

作　奏乃智

(2019年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)
飲みやすいなぁという印象。
どうも2019年あたりから明らかに購入量が増えておりまして、同時に何本も飲み比べしているせいか、その分記憶が薄れているという^^;
飲んだら早めに記録しておかないとダメですね。そのためにも早く追いつかないと・・・（だがその道は遠いものであった）

特定名称純米吟醸

2020年12月22日