作(ざく) - ページ178 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

作のクチコミ・評価

No.6
4.5

作穗乃智

裏ラベルにはライチのような香り
と書いてあるが、あまり感じないです(自分の貧弱な嗅覚のせいかもしれません…)
弱い甘み、それより多少強い酸味とさらにそれより強い辛味
スッキリ過ぎず、まろやか過ぎず
バランスのいい酒だと思います
ツマミ無くても飲んでられそう

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年5月13日
ますみ
4.0

無濾過直汲作インプレッション M&G

まぁ、言わずと知れた！
って感じですね(^^)

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過原酒

2019年5月13日
ポンチー大将
4.5

作　雅乃智
精米歩合50% 720ml 1,944円
フルーティーで米の甘みもしっかり感じられとても美味しかった。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年5月12日
惣Ｎ郎
4.0

2018 新酒 sake nouveau
年末に入手した一本を開栓することにしました。含むとパッと華やかな香りが広がります。ただ、一つ前に飲んだ福田のパワーが強かったせいかちょっと軽い印象。詳細は過去の投稿で。

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年5月10日
もちもち
4.5

作純米大吟醸 2018新酒

湧き出る泉のようなお酒。
飲み口柔らか軽め、後味のアルコール感は少し強いです。
残念ながら鼻が詰まってしまっているので、細かいレビューは後日。
変化が楽しみです。

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1

2019年5月10日
yama
3.5

作純米吟醸奏乃智

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年5月10日
yama
3.5

作純米酒玄乃智

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年5月10日
yama
4.0

作純米大吟醸中取り雅乃智

通常の雅乃智で感じたクリーミーさは、やや抑えられた代わりにフルーティな華やかさが出でくる感じでした。後口も甘だれることはありませんでした。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年5月10日
yama
4.0

作純米吟醸恵乃智

洋梨のような甘く爽やかな香りとともに、滑らかな優しい果実系の甘味や米の旨味。後味に酸が効いたキレ。
雅乃智、穂乃智に比べて食中酒向きで、とても飲みやすいお酒でした。

精米歩合 60%
アルコール度数 15%

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年5月10日
yama
4.0

作純米吟醸穂乃智

雅と比べてベリーのようなフルーティーな味わいがあります。こっちの方が幅広い日本酒受けがするかも。

精米歩合 60%
アルコール度数 15%

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年5月9日