作(ざく) - ページ183 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

作のクチコミ・評価

ハトムギ
3.0

甘い柔らかい香り
味も甘口
酸味はほぼ無く、旨味も控えめ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年3月23日
麺魔
5.0

初作
もう少し旨味が欲しいと思いました。

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年3月23日
惣Ｎ郎
4.0

恵乃智
久々に買ってみましたが、若干ラベルが変わっていました。少し値上がりしましたが、それでもこのラインは依然コスパ高いと思います。詳細は過去投稿で。精米歩合60% ¥2800（税別）

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年3月22日
career
3.5

作の入門編。
ライチの香りと言うよりはもっと柔らかく、抑えめ。
酸味も弱く、さっぱりした印象

特定名称純米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年3月16日
うずらちゃん
4.5

作 Type - IMPRESSION G 純米酒無濾過原酒直汲

リピート！シュワっときて、マスクメロンの香り

特定名称純米

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年3月15日
かぶかぶ
3.5

清水清三郎商店の飲み比べ◎
純吟と純大吟でスペック違いはありますが、一言で評するとトーン(音域)違い(*´-`)
鈴鹿川は落ち着いた低層の味わい。作は抜けのよい高層の味わい。酸味の強度と甘味のキレ具合が要因か。
昨年の作の新酒はもう少し膨らみのある味わいでしたが、今年は11月ロット、12月ロットともに線が細い印象です。

2019年3月12日
Kenji

作、雅乃智。華やかでキレのよりお酒でした。

特定名称純米吟醸

2019年3月12日
SYDmattsu
4.0

槐山一滴水。純米大吟醸、山田錦、精米歩合40%。
仄かにメロンの香り、とろみを帯びた甘み。全体的に上品。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年3月11日
KC500
4.0

作穂の智これは美味いなあ、美味い。NYの酒屋さんで購入。40ドルほど。ちょっと高いけど、まあでも飲めるんだから、作が。香りはめちゃめちゃある方ではないが、ちゃんとある。味も旨味はあるが、コテコテではなく、むしろスッキリしている方。要はかなり高い次元でバランスが取れているのだ。これは気をつけないと、どんどんいってしまいそう。

2019年3月11日
白くまHeadbanger
4.0

作 Zラベル純米吟醸
スッキリで、キレもよい。
ちょい辛口。

特定名称純米吟醸

2019年3月10日