作(ざく) - ページ212 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

作のクチコミ・評価

mina sake
4.0

作槐山一滴水山田錦鈴鹿山脈の伏流水と精米40%の山田錦が融合されたもの。古来より尊貴の木と言われた槐のごとく気高き上品な味わい、心地よい余韻あり。スッキリしてる。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2018年4月30日
梅子

作雅乃智中取り

2018年4月28日
Yoidore太郎
4.5

作雅の智純吟 29byです。
sake conpretion 銀賞だそうです。
キレイなお酒ですね。
美味しく頂きました。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年4月28日
吾郎丸
4.0

【清水清三郎商店 (株)】

作雅乃智岡山・雄町

1800ml

¥3672(税込)

ラベルは白地にsilverの書体で作の下に黒で雅乃智ととってもシンプル日本酒らしいです。

普段は720mlの購入が多いのですが４号瓶の販売が無いので一升購入>^_^<

香り控え目ですが含んだ瞬間、口いっぱいに優しく雄町の旨みが広がります。ほんのりアルコール臭が鼻に抜けて舌に残りスッとキレます。
バランスの良いお酒です。

美味しいです。

特定名称純米吟醸

原料米岡山・雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年4月26日
R9-D2
3.5

久しぶりの〝作〟。
表示では、華やか香りだが、そこまでかなぁ。
しっかりとした旨みと甘味を感じる。
意外に余韻が長めかな。

もっと、酸味を感じた記憶が…。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年4月26日
吾郎丸
3.5

【清水清三郎商店 (株)】

作 SAKE NOUVEAU サケヌーボー

720ml

¥1998(税込)

ラベルには2017新酒とマッドな藍色に金箔が貼ってある様なワイン系。

香りは其ほど立ちませんアタックは生かと思うほどフレッシュですが良くも悪くもないです。
最後にアルコールを感じ消える。ううん～(*_*)
この間の陽山一滴が美味しかったの期待値が高かったのもある。
雅乃智雄町も購入1800mlしたので楽しみです(^^ゞ

特定名称純米大吟醸

原料米イクヒカリ

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年4月24日
酔いどれ秋田犬
4.0

作インプレッションM
開詮注意は風の森に似ていましたがそれほどでもなくキャップが跳ぶことなく無事開詮(^-^)
ほのかな香り○、口に含むと甘味旨味がサラっと○舌の奥に苦味少々？シュワシュワ感◎濃いなと思ったがサラっとした喉越し◎
冷蔵庫から出した直後よりも温度が上がると苦味が無くなりさらに美味しく頂けました

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年4月24日
NASU
5.0

岡山朝日
SAKE COMPETITION2017　純米大吟醸部門　SILVER

精米歩合 : 50%

特定名称純米大吟醸

原料米朝日米

2018年4月24日
Tetsuu

口あたり、喉越し良し。

「インターナショナルワインチャレンジ2016」純米酒の部銀メダル
「US National Sake Appraisal 全米日本酒歓評会2016」銀賞
「KURA MASTER」純米部門プラチナ賞

特定名称純米

2018年4月23日
呑兵衛　in　奈良
3.5

美味しいけど　もう少しインパクトが欲しい

二日目少し甘さが膨らんでバランスがよくなったと思う
3.8

2018年4月21日