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作のクチコミ・評価

  • へもり

    へもり

    4.0

    作 純米大吟醸 岡山朝日
    偏差値63
    上品な香り。スイスイ飲める。本当に品がいい。雑味が取り除かれて、うまいところがそっと残ってる感じ。

    特定名称 純米大吟醸

    2018年6月21日

  • Shigeki

    Shigeki

    4.0

    作 impressionM 純米吟醸原酒 直汲
    千駄木の伊勢五本店で購入。伊勢五本店は作のインプレッション系の品揃えが豊富でした。
    ネットの情報では激しく噴き出すとのことでしたが、意外に普通に開いて拍子抜け。発泡度合いも穏やかでした。
    味はさすがの一言。今のところ、何を飲んでも外さない度合いでは、澤屋まつもとと作が双璧です。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒 発泡

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年6月18日

  • ☆Shige☆

    ☆Shige☆

    4.5

    三重県 清水清三郎商店さんの2017新酒 純米大吟醸「作」
    New Zaku!
    いただきますε-(´∀`; )

    こ。こ。これが……ザク……甘い!甘い!
    嫌味のない酸味、甘さとマスカット系の吟醸香!
    料理の邪魔もしない、むしろ食中酒としてもいけます。

    アルコールが前面に来るのが苦手な方は、おススメ致します!
    このザクは早めにやっつけた方が良さそうな気がする!

    2日目〜おやおや!甘甘が消え酸味を兼ね備えた甘さに変身しましたよ!
    こりゃ2日目ですねぇ!すんごく呑みやすくなりましたε-(´∀`; )
    ビックリ‼️

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2

    2018年6月18日

  • 惣N郎

    惣N郎

    4.5

    雅乃智 雄町 限定品 (2017/5製造)
    貧乏性につき飲めずにストックしていた品。一年前に入手したものなので、いい加減開けねばということで。素人の管理ですけど、美味しいものはやはり美味しいですね! 甘さとキレ、間違いないです。レビュー済みなので価格等は省略。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年6月16日

  • kuni-tono92

    kuni-tono92

    4.5

    作 恵乃智 純米吟醸 ,国産米使用,60%精米,日本酒度・酸度 非公開,酵母 自社保存酵母,アルコール度数 15度
    *
    久しぶりの『作』(^ー^)
    この度の『sake competition 2018』にて純米吟醸部門第1位に輝いた『恵乃智』をチョイス(^^)
    昨年まで特定名称を純米酒としていたのですが,今年から純米吟醸に変更,値段は据え置きですが酒質に更に磨きがかかったということで,最高の評価をいただいているそう…。
    さて,早速味見です(^-^)
    *
    《★はそれぞれの強さを5段階で表しています》
    *
    上立ち香★★★★
    りんごや洋梨のようにフルーティーで芳醇なカプロンとイソアミルが程よく入り混じって調和した心地の良い吟醸香。
    *
    アタック;甘味★★★ 酸味★★★
    フルーティーで滑らかな甘味と酸味が口の中にスーッと広がっていきます。
    *
    中;含み香★★★ 辛味★★★ 苦味★★★ キレ★★★★
    立ち香の印象そのままに心地の良い含み香が広がり,ふわりとした柔らかなアルコールの辛味と苦味が登ってきて,スパッとキレます。
    *
    フィニッシュ;旨味★★★
    ラストは柔らかな甘旨味がふわりと口の中を包み込み幸せな余韻を感じさせます(o^^o)
    *
    CP★★★★★
    四合瓶;1324円,一升瓶;2646円(税込)
    う,美味すぎるぅ〜‼️この味わいでこの値段とか,もはや笑うしかないです( ^ω^ )
    上品で芳醇な香り,甘味・酸味・辛味・苦味の絶妙なバランスに,うっとりするような余韻の美しさ。コンペ1位も納得です‼️
    店頭から消え去る前に是非お呑みください。
    自分も無くなる前に一升瓶でリピートしなきゃ‼️

    特定名称 純米吟醸

    原料米 非公開

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2018年6月14日

  • SakenomiOyaji

    SakenomiOyaji

    4.5

    うまいっ。安定の「作」。流石の「作」。僕のなかの"コスパ最高"の「作」。ラベルには「華やかな香りと透明感のある味わい」とありますが、僕がラベルを書くなら「華やかな香りと透明感のある滑らかな味わい」とするかな(’-’*)♪。これで地元で買える作のうち、玄・穂・雅・雅中は飲むことができました。あと残りは恵です。地元ではimpressionとかZとかは取扱店がないので飲めないんです(>_

    2018年6月10日

  • 縦の皮

    縦の皮

    3.5

    贔屓にしてるサイトで、作で唯一売れ残ってたから買ってみました。

    あれ、さわやかでおいしい!微かにガス感あり。食前酒ですね!

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2018年6月8日

  • Rieko  Takenaka

    Rieko Takenaka

    3.0

    作 穂乃智 純米
    んー 1度口のなかに含むと酸味のあるメロンのような味がしました。やっぱり少し角があったかな?

    2018年6月7日

  • しおあか

    しおあか

    4.5

    純米大吟醸 滴取り 智

    2018年6月7日

  • cdp

    cdp

    3.5

    しっかりしてる。フルーティー

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+2

    2018年6月2日