作(ざく) - ページ217 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

作のクチコミ・評価

酔いどれ秋田犬
4.0

作インプレッションM
開詮注意は風の森に似ていましたがそれほどでもなくキャップが跳ぶことなく無事開詮(^-^)
ほのかな香り○、口に含むと甘味旨味がサラっと○舌の奥に苦味少々？シュワシュワ感◎濃いなと思ったがサラっとした喉越し◎
冷蔵庫から出した直後よりも温度が上がると苦味が無くなりさらに美味しく頂けました

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年4月24日
NASU
5.0

岡山朝日
SAKE COMPETITION2017　純米大吟醸部門　SILVER

精米歩合 : 50%

特定名称純米大吟醸

原料米朝日米

2018年4月24日
Tetsuu

口あたり、喉越し良し。

「インターナショナルワインチャレンジ2016」純米酒の部銀メダル
「US National Sake Appraisal 全米日本酒歓評会2016」銀賞
「KURA MASTER」純米部門プラチナ賞

特定名称純米

2018年4月23日
呑兵衛　in　奈良
3.5

美味しいけど　もう少しインパクトが欲しい

二日目少し甘さが膨らんでバランスがよくなったと思う
3.8

2018年4月21日
Y氏
3.5

M 恵乃智香りはそれほどでもなく
シリーズのなかで発泡は1番強いかな
味はちょっとカドがきわだって Gとあまり変わらない気がしました。
待ったこの酒凄いかも
開栓後1週間まだ発泡してるこの類は次の日シロップでだるだるなのに開栓直後とそこまで変わりませんたしかに無濾過生原なのに火入わけわからんすごい0.5UP

特定名称純米

原料米三重県産"みえのゆめ"

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年4月19日
吾郎丸
4.5

【清水清三郎商店(株)】

作・陽山一滴水大吟醸

720ml

¥3780(税込)

灰色に黒地の作・シルバーの陽山一滴水と控えめなラベルです。

花陽浴・純米大吟醸・山田錦のキレのいい感じに似てます(^^ゞ

酸味アルコール感等嫌味が一切ありません。香りは★★★★★キレもいい！
美味しい(^.^)

特定名称大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年4月17日
河村守保
4.0

スッキリ爽やかな感じで飲み過ぎそう

2018年4月17日
suku

2017ヌーヴォー
あとからぐーっとアルコールが広がるが、あとにひかないので心地よい酔い感。

作はどれを飲んでもかなりしっくりくる。

@300yenkitchen 千歳烏山

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2018年4月15日
suku

保留

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

2018年4月15日
Y氏
3.5

このシリーズ舌の奥に最初に苦味がきます。そしてピリピリ舌を、刺激します。Nの特徴としては、他より香り高くまろやか感が強くエレガント！やっぱり山田なのかぁ、それとも精米歩合なのか？
ととりあえず全種類飲んでみようと３本目。
次はM

「Type N」は、雅乃智、純米大吟醸の槽場直汲み無濾過原酒瓶火入れ

特定名称純米大吟醸

原料米三重県産山田錦

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年4月14日