早春(そうしゅん) - ページ5 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

早春のクチコミ・評価

tkn
3.5

夏だね。いいお酒。

2018年7月13日
vital
3.5

夏期限定夏のブーリュ
うすにごり、微発泡
立ち上がりは生もと系の酸味がかった香
アタックはマスカット系のしっかりとした立ち上がり香
中域では旨甘味がどっしりと広がり最初のイメージを覆します
アフターでしっかりと苦酸味を残しつつじんわりとキレます。
夏を謳っていますがこれって通年でも楽しめる造りだなと感じた１本でした。

特定名称純米吟醸

原料米雄山錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年7月3日
もうやん
4.0

早春夏のブーリュ。

夏酒、その1。
開栓後は微発泡していましたね。
フルーティで、日に日に濃厚になります。
個人的な感想になりますが、高千代の華吹雪を少し辛口にしたような感じです。

ブーリュという名前だけあって、甘いワインみたいな感じです。日が経つと、日本酒らしさが出て来ます。

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年6月28日
mochamochamaiko
4.5

初めて一升瓶で購入。
早春特別純米にごり酒「夏のブーリュ」
かなりフルーティで飲みやすい。
おりを混ぜて飲むとまた少し濃くなり美味しい。
これは絶対リピートします。

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年6月17日
inakakachu
4.5

田光で有名な早川酒造が醸す夏季限定酒の「夏のブーリュ」うすにごり。

フルーティ且つ軽快。酸味と甘みのバランスが絶妙。
梅雨の晴れ間の、蒸し暑い夜にはもってこいのお酒。

特定名称純米吟醸

原料米雄山

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年6月10日
Yuya Tanaka

早春無濾過生原酒新酒

香りは穏やか口に含むとしっかりした味わい。
森の香りがしました^ ^
原酒ならではの力強い濃厚な味わい

ただ個人的には苦手なお味…

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年2月21日
Hisayoshi
3.5

今夜は早川酒造さんの夏のブーリュ、うすにごりの特別純米酒です。
これは田光ではなく早春ブランドなんですよね。
麹米が岡山産雄町、掛米が三重県産米となってて品種はわからないです…
あれ、去年とスペックが違うような？
とりあえずレビューです。
香りは穏やかなマスカット調、にごり酒なのではじめの一杯は上澄みから頂きます。生酒らしいガス感とすっきりしたドライな飲み口です。
二杯目はおりを絡めて頂きます。若干濃くなりますが、すっきり感はそのままに、米の旨味が増した感じで、一杯目とオナジク、スルスルと入っていきます。
茹だるような暑い日が続いてますので、こういった軽く喉を通っていくお酒は、ありがたいです。

特定名称特別純米

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2017年7月10日
Perry
4.0

夏のお酒はライトな食中酒が多いと感じてたけどこのお酒は以外とガツンときました❗濁り酒なのも◎少し時間がたつと風味が変わるかも

2017年6月20日
尾崎
4.0

香り甘い。凄く甘い！含むとジュワッと甘みが来るがすぐにキレる。ホントすぐにキレる。後味は辛口。完全に辛口。
あれ？アレ？と飲んでるうちにエンドレス。このファーストアタックの香り甘みでありながらこの後味のドライさ。見事です。振り幅がすごい。

2016年12月30日
尾崎
3.5

スーパードライ！香りほぼなし。シャープ！ドライ！最近、こってり系ばっかりだったので新鮮だ。辛口。甘口。この繰り返しなのかしら。旨い！アルコール18度。のせいか？ワイン好きの先輩が言ってた行ったり来たりするって言うのがわかる気がする。原料米はてんこもり。いい名前だな。

特定名称純米

原料米てんこもり

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2016年11月6日