るみ子の酒(るみこのさけ) - ページ6 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

るみ子の酒のクチコミ・評価

左近将監
3.5

すっぴんるみ子の酒特別純米無濾過生原酒
20230319

特定名称特別純米

原料米山田錦/八反錦

酒の種類無濾過生原酒

2023年4月4日
石部金吉
4.0

るみ子の酒　6号酵母　すっぴんるみ子の酒特別無濾過純米生原酒
720ml

特定名称特別純米

原料米八反錦

酒の種類無濾過生原酒

2023年2月28日
YASU.SHIRA
4.5

るみ子の酒 30周年記念酒山廃純米無農薬山田錦

なかなか仰々しい情報量多めの名前。
微かに黄色を感じる色合いと、かなり大人しくも微かに酸とフルーティな香り。
口にすると酸味、苦味、滋味、そして甘味といった旨味が一撃かまして消えていく。
コレは熟成したら味が開きそうと思い、すぐに冷蔵庫に置いて日々観察する事にした。
しかし、燗でも良さそうなのでつけると、温めた事により、旨味が蕾のような膨らみ酸味が〆てストンと落ちる感じ。
2日目はパンチが少し落ち着き、前日と同じよう味わいがジワッとくる。
温めると燗すると蕾は萎んだが、舌にジリッとくる滋味とストンと落ちる後味は変わらず。

そしてコロナにかかり冷蔵庫で放置されて1ヶ月…
甘味は無くなったが、程よい酸味、苦味と地味が良いバランスとなってこれは美味い。
もちろん燗でも良いバランス。
開栓しても長期で良い味わいで、思いの外良いお酒だった。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類山廃

2023年1月22日
ちょいあー
4.0

活性濁り生原酒
慎重に開けないと吹き出るタイプ
ものすごく飲みやすくて気がついたら瓶が空いていた。

特定名称特別純米

原料米八反錦

酒の種類無濾過生原酒発泡

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2023年1月11日
エミテカ
3.0

レビューを見て気になったお酒を通販で購入。

身に染みる味とでもいいますか燗にしてより一層感じます。
そして「夏子の酒」を読みたくなる…

2023年1月4日
YASU.SHIRA
4.0

るみ子の酒純米酒秋上がり

香りは大人しく、ハーブのような甘さが口に広がるがスッとした切れ味があり、しつこさは無い。
温めると酸味と甘さバランスがいい感じでまとまっており、ドライな後味で飲みやすい。
冷やから燗まで安定したバランスでとても良い。

特定名称純米

原料米伊勢錦

2022年12月2日
Suika
4.5

30周年記念酒　山廃特別純米　無濾過生原酒
優しいお米の香り、濃厚でトロッとした旨みと酸味のバランスが良いです

特定名称特別純米

酒の種類無濾過原酒山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年11月27日
たいき
5.0

るみ子の酒　特別純米熟成原酒　H29BY　9号酵母　伊勢

常温でも飲めてしまうくらい好きな濃醇さ
酸が嫌な方向に飛ばず、佇んでいるのも良い
燗で最高に濃醇に、そして旨味が凝縮された1杯に

合名会社森喜酒造場(三重県伊賀市千歳41番地の2)
https://morikishuzo.co.jp/
1998年より純米蔵へ

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2022年11月27日
ホワイトホワイト
4.0

冷酒でも燗でもうまいやつ^ ^

2022年11月20日
マイル丼
3.5

るみ子の酒の30周年記念酒。甘口かな？と思う旨味のある辛口。
ふくよかで奥行きがある深いお酒。

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年11月15日