備忘録(2023年12月) 田光 純米吟醸(神の穂) 初しぼり 無濾過生酒
【評価】
冷酒 :4.7
ひや(常温):-
燗 :-
派手さはないがフルーティーな感じの吟醸香あり。苦み酸味は、ほぼ感じられず甘味のほうが感じられるかなぁ…どストライクって感じで『超うんまいっ』🥰
前に日本酒専門のお店で飲んだときは、印象は良くなかったはずなのに😅開栓から日数が経過してたのか…🤔
原材料:米(国産) 米麹(国産米)
原料米:契約栽培米 神の穂(100%)
精米歩合:55%
アルコール分:15度
特定名称
純米吟醸
原料米
神の穂
酒の種類
無濾過 生酒