田光 神の穂
純米吟醸
原料米 三重県産 神の穂100%
精米歩合 55%
アルコール分 15度
製造者 合資会社早川酒造
三重県三重郡菰野町小島468
製造年月 2023.12
先日 瑞穂区 冨屋酒店さんを訪問して購入。
裏ラベルより
やさしく人を感じ心豊かになる酒
酒蔵の前に広がる鈴鹿山脈からの自然の恩恵であるやわらかく綺麗な伏流水と、農家が長い期間大切に育てたお米を使用し、心から蔵元の想いをお届けします。
口に含むとほんのり葡萄の香り~優しい?というか😅軽い薄い感じが徐々に甘旨みが出て来てフィニッシュ💦
どこかの誰かがFBで今季の田光は失敗作で不味いと言ってましたが、自分的には火入れで安定していて全然美味しく感じました😋✌️
特定名称
純米吟醸
原料米
神の穂
酒の種類
一回火入れ
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1