滋賀 / 笑四季酒造
3.98
レビュー数: 487
笑四季
2019年7月12日
笑四季にはどうも甘い印象がありましたが、「雨のち雨」は酸が後味をよくしているのか甘味は最初だけで、後から爽快なキレが。飲む口は軽く、甘さは一瞬で 透明感とシャープさを兼ね備えたマスカットが口に広がりました。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年7月3日
密林貴族 笑四季 おりざけ Extreme 完熟バナナ酵母 ーおちょこー
2019年6月15日
笑四季 密林貴族 ポリネシアン2 完熟バナナ酵母を使ってめちゃバナナなお酒。 スイーツ感覚で飲む感じ。 笑四季さんは、ネーミングも味も面白い。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
2019年5月26日
笑四季 ポリネシア2 密林貴族 feat.完熟バナナ酵母 酒屋で見つけた風変わりなお酒ですよ 完熟バナナ酵母ということで飲み口は完全にバナナそのもの いやー色々と凄い酒造ですね
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2019年5月19日
笑四季 ポリネシア2 密林貴族 独特の、何かにアルコールの混じった香り。 口に含むと甘ったるくて少し酸味を感じる、まさに「バナナ」。 初日は、なんか変なお酒を買ってしまったなーと後悔していたのですが、2、3日すると慣れてきて、この独特のクセもありな気がしてきました。 720で1400円と税。
原料米 吟吹雪
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年5月14日
笑四季劇場 恋をするたびに・・・ 第9話 選ばれた恋 酵母が花酵母りんごの花って、それはそれはフルーティーなんだろなって、期待して一口。おー、これはまるで、信州産のりんごの蜜みたいな甘さですね。ん〜、旨い!!
原料米 滋賀県産 越神楽
2019年4月16日
恋をするたびに、アンコールスペシャル 甘み、酸味、苦味のバランスがとれて飲みやすい 精米歩合50%
2019年4月7日
笑四季「竹島事変 2018」純米大吟醸 INTENSE Sensual expanded. 3.6 半年間レマコムで熟成したせいなのか香がちょっと臭くなってました。でも、口に含むととても奇麗な甘旨でした。
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2019年4月5日
恋をするたびに・・・アンコールSP「最後の二人の秘密」 フルーティーでキレ中庸、キレた後にまた甘み 青いバナナがいる感じ 4.5日後に飲んでも心地よい甘さで美味しいと思ったので4に評価を補正
特定名称 純米
2019年4月3日