秋田 / 日の丸醸造
4.07
レビュー数: 1046
お鮨に合わせて。美味しかったです。
2020年1月3日
生酒らしく、ずっしり、甘い。 ビックカメラで購入。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+2
2019年12月29日
まんさくの花巡米シリーズパート3️⃣ 酒米だけ変えて同条件で出してくシリーズ。 今回はLOVE山さんです。 うんうん、美味い。3番目にして一番好みかも。 NEXT秋田酒こまち、来年まで待ち遠しい。
特定名称 純米
原料米 愛山
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
まんさくの花 純米吟醸一度火入れ原酒 亀ラベル55 秋田県産亀の尾100% 精米55% アルコール16度 香りは微かに林檎! 味わいはさらりと甘味に軽く酸苦味で呑みやすいですね。 優しくマイルドで肴が食べたいと、 焼津に肴を求めて遠征しましたよ! トロ鯵干物焼いてチビチビと亀の歩みで楽しんでいますよ。 旨いです!
原料米 亀の尾
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
まんさくの花 亀ラベルGOLD 純米大吟醸生原酒 亀の尾 酵母)UT-1(AKITA雪国酵母) 開栓初日は若さゆえの固さから本領発揮とはならず。一週間後花開き喉への刺激なく柔らかい酒に。
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年12月17日
まんさくの花 純米大吟醸一度火入れ原酒 愛山酒 阪急梅田店で購入♪ ちょうど蔵元さんが来られていたので 純米大吟醸雄町酒と特別純米超限定も 試飲させていただいて、 1番好みの愛山酒を購入しました^ ^ 蔵元さんおすすめのぬる燗で♪ ほんわり入ってきて優しいお米の旨味を 感じます^ ^ はぁ〜美味しいです(*^^*)
2019年12月13日
まんさくの花巡米シリーズパート2️⃣ 来年の春先まで定期的に酒米だけを変えて出してくシリーズ。 出荷されてから少し経つけど甘味の中にキレがある感 うん、美味しい。個人的には初回の雄町のほうが好み。 次は愛の山、楽しみです。
原料米 美郷錦
テイスト ボディ:普通
葡萄のようなかおり。 爽やかな控えめな甘みでも、後味は結構しっかりしている。 ずっと飲み続けてしまいそうな危険なお酒です。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年12月3日
まんさくの花 純米 美郷錦 精米歩合70%と磨いていない分お米の旨味がありますが味わいスッキリとして辛口のお酒です。コスパもよくて毎日飲む分には美味してお値ごろなのでとてもいいですね。 アルコール分16度 精米歩合70%
まんさくの花 亀ラベル 純米吟醸原酒 3.9 きれいで上品な甘旨。軽い酸苦で切れます。
2019年12月2日