秋田 / 日の丸醸造
4.05
レビュー数: 1017
酒屋で悩んで買ったお酒。当たり。自分の目利きが正しかったことが嬉しい
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 一回火入れ 原酒
2020年1月11日
備忘録 年末の旅先にて。 秋田の地酒。まんさくと雪の茅舎の飲み比べ
2020年1月9日
まんさくの花 純米大吟醸 槽搾り 山田錦38。うまいよ、これ!何杯も飲みたい!けど、限定だから、次出会えるのを楽しみにして、ここに記します。場所 和歌山 あっち向いてホイッ、時 2019年9月。
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年1月5日
お鮨に合わせて。美味しかったです。
2020年1月3日
生酒らしく、ずっしり、甘い。 ビックカメラで購入。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+2
2019年12月29日
まんさくの花巡米シリーズパート3️⃣ 酒米だけ変えて同条件で出してくシリーズ。 今回はLOVE山さんです。 うんうん、美味い。3番目にして一番好みかも。 NEXT秋田酒こまち、来年まで待ち遠しい。
特定名称 純米
原料米 愛山
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
まんさくの花 純米吟醸一度火入れ原酒 亀ラベル55 秋田県産亀の尾100% 精米55% アルコール16度 香りは微かに林檎! 味わいはさらりと甘味に軽く酸苦味で呑みやすいですね。 優しくマイルドで肴が食べたいと、 焼津に肴を求めて遠征しましたよ! トロ鯵干物焼いてチビチビと亀の歩みで楽しんでいますよ。 旨いです!
原料米 亀の尾
まんさくの花 亀ラベルGOLD 純米大吟醸生原酒 亀の尾 酵母)UT-1(AKITA雪国酵母) 開栓初日は若さゆえの固さから本領発揮とはならず。一週間後花開き喉への刺激なく柔らかい酒に。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年12月17日
まんさくの花 純米大吟醸一度火入れ原酒 愛山酒 阪急梅田店で購入♪ ちょうど蔵元さんが来られていたので 純米大吟醸雄町酒と特別純米超限定も 試飲させていただいて、 1番好みの愛山酒を購入しました^ ^ 蔵元さんおすすめのぬる燗で♪ ほんわり入ってきて優しいお米の旨味を 感じます^ ^ はぁ〜美味しいです(*^^*)
2019年12月13日
まんさくの花巡米シリーズパート2️⃣ 来年の春先まで定期的に酒米だけを変えて出してくシリーズ。 出荷されてから少し経つけど甘味の中にキレがある感 うん、美味しい。個人的には初回の雄町のほうが好み。 次は愛の山、楽しみです。
原料米 美郷錦
テイスト ボディ:普通