蒼空 （そうくう）

蒼空 29BY試験醸造酒 3.3
悪くないけどバナナセメダイン系

ラベル記載通り“ちょい辛”。バランスが良い酒です。個人的にはもう少し辛くてもよいかな。

蒼空　蔵づくり米　キヌヒカリ　生　純米大吟醸。
開栓したては酸味の効いた香りで重酸っぱい。
ちょっと値段のわりに期待外れだったが、5日後に飲んでみると、本当に同じお酒かって思う位変化してました。
まろやかな優しい米の旨味とグレープフルーツのような苦味のある綺麗な酸で食事もすすみます。
ちょっと最初に飲んだ味とのギャップにやられました。
500ミリで2000円台後半の価格は普段選ばないが、奥さんが銀座いまでやでお土産に購入してきてくれました。
ヴェネチア製のボトルは花でも生けて、ラベルはお猪口用のコースターに使おうと思います。

京都で出会った一本。
おばんざいとぴったり合うお酒でした。

香りやキレはそこまで華やかではないものの、
飲み口は、スッキリ。

出汁巻との相性は抜群でした！

純米吟醸 生酒 山田錦 兵庫県特A地区吉川産

丸々の口当たりからの〜、優しいフルティー(๑ ́ᄇ`๑)
そして、いい感じのコクの余韻。
目がトロンとなってしまう(´△｀)

一言で言うと、｢旨い｣
それ以上でも、それ以下でもない。

温度を少し上げると、甘酸っぱいꉂ(σ▰˃̶̀ꇴ˂̶́)σ✧
これは違反でしょ〜ヾ(*´∀｀*)ﾉ

蒼空 純米酒 美山錦
うーん、美味しいんだけど、これといって特徴が…
やや、辛口のさっぱりめで、キレよし！
いろんなツマミに合わせやすいかも。
個人的には、コメは美山錦好きだなぁ。

よい酒は必ず天に通じ 人に通じる

との事…。

わかる!わかるぜ!!

まぁしかし、このボトルがたまらん!!!

少し気になる酢酸エチル臭でした(ᵕᴗᵕ)⁾⁾

おりがらみ純米。
伏見に行った時に購入したものをいただきました。
乳酸飲料のように飲みやすく、とても美味しかったです。
500mlと少ないのが残念。あっという間になくなってしまいました。

美山錦使用のの生酒。
酢エチ臭が少し強かったかな(ᵕᴗᵕ)⁾⁾