城陽 （じょうよう）

城陽 エクスプレッシブ

4.4だから約2年のぽこりん狸蔵熟成酒🚀
ありがとう😊
ありがたい😭
で
なんで京都酒かは不明だけど………

冷や
瓶鼻は青リンゴ🍏
酒色はほぼ透明に近い極々うっすらほうじ茶
スッと入ってポリバルーン🎈
ジンジンジンジンジンジン………
辛辛辛辛苦味😆
濃いーくてキリッとしてる🤤

冷たい
味わいが薄くなる😙
スッキリするけどね

やっぱ常温が好きかな❤️😊

アルコール度数 16度

スペックわからない🤣笑笑

まだまだ続く狸蔵❣️😋

城陽　純米吟醸55 無濾過生原酒

京都府五百万石100％使用
al.16％　精米55％

錦市場の酒屋さんで購入しました。
かなりフレッシュで後口サッパリしていますが、
かなり強めに甘みを感じます。

できたてホヤホヤを感じるとても綺麗なお酒で、
よく冷やして、
お酒単体で味わいたくなりました。

城陽　純米吟醸55
五百万石　新酒しぼりたて

これ、美味しい！
爽やかなじゅわ感と適度な甘み。
キレは少しビターで好みは
別れるかもだけど。
大好きなよこやまの超辛7の
カカオ90%版みたいな。
含み香もしっとりした感じ。

城陽は2023年に
私の中でブレイクした蔵のひとつ。
この一本で新人王確定かも。
いや蔵は昔からあるんでしょうけど笑
いい加減、徳次郎も飲んでみよっと。

城陽　特別純米60

ほどよい旨味でほどよい重量感。
値段も相まって、日々飲むにはいい感じ。

720で980円。

城陽　純米吟醸55 山田錦

久しぶりに、
城陽。。。

何げに温燗が旨い
冷酒○
温燗◎

この蔵はもっと評価を得てもよいと思うわ

城陽飲み比べ
城陽　純米大吟醸40
お米は山田錦を使っています。
これも落ち着いた印象ですが、
それ以上に綺麗な印象の方が、
強いですね〜

城陽飲み比べ
城陽　純米吟醸55 原酒
お米は五百万石を使っています。
純米吟醸なのに、特別純米よりも
香りも味も落ち着いている印象です。
穏やかな味ですね。

城陽飲み比べ
城陽　特別純米酒60
お米は祝を使っています。
最近、京都酒は祝米が多いですね〜

やや甘め、フレッシュさ、ジューシーさ、
いわゆる流行の味😝
僅かながら残っている気泡が、
更に飲み易くしてますね。

これも同じ店で。立ち飲みのお任せ3種は全て福島だったことを含めて、東北の銘柄の割合が多かった気がします。

備忘錄