風の森(かぜのもり) - ページ303 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

風の森のクチコミ・評価

cefiro
4.5

昨日は梨と書いたが、バナナの方が近いかな。少し薄いバナナ。公式見解(裏書)はマスカット。

2018年3月11日
BASS
4.5

秋津穂純米しぼり華

奈良の酒はいいね
この酒で日本酒にハマりました

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年3月11日
BASS
4.5

雄町純米吟醸
飲みやすい、アルコール感を感じない
すごく美味しいく幸せになれる酒

特定名称純米吟醸

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年3月11日
下戸一合
4.5

年１のあれ！
フレッシュフルーツをまるかじりって、こう言う事かぁと思わせるお酒！
これは争奪戦なるのが納得です。

2018年3月11日
わくわくのんべぇ
4.0

風の森、初体験。
ほのかな炭酸ガスを感じつつ、80％という独特な米の味わいが楽しめる。

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年3月11日
かーみっと
4.5

ALPHA 風の森 TYPE5

乳酸のまろやかさとクリーミーさで
芳醇なにごり酒を飲んでるかのような印象です

冷で飲みましたが常温くらいにすると
更に乳酸感が強くなるらしいので
今度試してみたいと思います

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年3月10日
cefiro
4.5

久々の風の森。愛山はやはり独特で、梨のような感じです。

特定名称純米

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

2018年3月10日
haya
4.5

風の森純米吟醸雄町
風の森シリーズで最もスイートな設計とのことで、その先入観で口に含む。
確かに甘い。そして、しっかり重い！
甘さの点で露葉風との違いを実感しましたが、この重厚感のある飲み口が、風の森の特長と認識しました。
同じ岡山産の雄町を使っても、西の酒と、東の酒で明確な違いがあります。
これだから日本酒は奥が深くて、面白い！！

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+2 甘辛:甘い+1

2018年3月8日
リアム
4.5

通販酒屋で購入。
届いたら思わずほほえみ。
家族は一点にらみ。

シールがピンクになったら飲み頃。
甘さと旨味が一気に華開く！！

美味しい！！！

追記
相当美味しい！！！
星追加。。。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年3月6日
SU
4.0

千葉県市川市本八幡の酒屋さんにて購入。
風の森　純米しぼり華　秋津穂。
香りはメロン系でフレッシュなガス感満載。
基本甘旨味だが少し苦味も感じる。
美味しいけど、ここまでガス感が強いと自分の中では食前酒になってしまうかも。
でも、これからの味の変化が楽しみなお酒です。
ただ、しっかり冷やしてたのに、開栓するとき思いっきりフタが飛んで天井に当たった…。
コスパは四合瓶1050円とかなり高め。

特定名称純米

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年3月5日