風の森(かぜのもり) - ページ42 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

風の森のクチコミ・評価

556
4.5

とても新鮮で柔らかい味わい…というのが第一印象です。雄町やんね？って確認するほどでした。ん～旨い！

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年9月8日
田川の鯉
4.5

低アルシュワシュワ路線だが、味わいがしっかりしていて旨い。若干苦味を感じたがそれもいいアクセント。

2023年9月5日
モコモコ
4.5

風の森も美味しい😋
悩んだが4.5。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年9月5日
まき
4.0

◆風の森 ALPHA 夏の夜空（1,320円）

ゆっくり呑んだ日の2本目として抜栓。500mlで気楽。今年は花火を見に行かなかったですが、ラベルで花火気分。爽やかで柔らかな味わい、冷製トマトのコンソメ煮など、洋風のつまみとも相性が良かったです。来年もまた頂きたいなぁ@自宅_ 20230823

2023年9月4日
がじろう
1.5

風の森　愛山607
これもセメ臭なんでしょうか？

2023年9月3日
G漢
4.5

菩提酛

特定名称純米

原料米秋津穗

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年9月3日
ブヒ
4.0

風の森　雄町　807

浅草でどじょう鍋を食べたあと、その近所にあるゆい酒店を初訪問。店主さんは顔が小さくて目力の強い美人さんでした😊

最初はしっかり冷やしてから飲みましたがアル感が若干といい意味での苦味が少し感じられます。低精米だし温度が上がってきてからの方がより美味しい。
まとまりが出てくるというか雄町のコクとかしっかりとした味がわかります。
開栓時のキャップ飛ばしは今回も天井まで勢いよくいきました。さすがチリしゅわの風の森🐷

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年9月3日
ななこなでしこ

普通の風の森より濃ゆい

2023年8月29日
じんざえもん
4.0

風の森alpha2

菩提酛特有のヨーグルトのような酸味、エレガントな香りとしっかりとした余韻、スペックが高いので食前酒としてお酒そのものを味わいたい日本酒。

特定名称純米大吟醸

原料米秋津穂

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年8月27日
kasumi_♂
4.5

風の森 ALPHA 1

精米歩合:60%
アルコール度：15度

豊潤な酸味にフルーティな甘味。
グレープフルーツのような
優しい苦味と穏やかな旨みが
爽やかな酸味に包まれて
ゆっくり溶けていきます。
旨味の余韻が長く続く
とても美味しいお酒でした。

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年8月27日