奈良 / 今西酒造
4.27
レビュー数: 1811
ガスあり 香りは強くないがあり なんともうまい酒 令酒グラスで 甘味酸バランスがこの上なく良い そして旨味当然苦みもあるがごく軽いしそれがいい
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 生酒
2022年5月11日
三諸杉 純米吟醸 こちらは酒のやまやにて購入しました 1年常温で置いてみて、味わいが濃醇になっており、色合いは若干黄色がかっていました ろまんシリーズ以外の、漢字の三諸杉は初めてになります! 地元流通の銘柄らしく、奈良まで出向いて購入したいです! スペック 精米歩合:60% 度数:15度 三輪酒造(奈良県桜井市大阿波三輪)
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
みむろ杉 ディオ アビータ こりゃー旨い。甘旨かつ華やかな味わい。以前飲んだ宮泉の純米に近い。 これだけでずっと飲んでいられそう。
原料米 山田錦
酒の種類 原酒
みむろ杉 Dio Abita 一回火入れの無濾過原酒 精米歩合60% 山田錦 アルコール度数13% すっきりしていて、かすかなガス感、フルーティーな酸味が感じられキレもよい。もう少し味の深みがあった方が好み。 アルコール度数が低いので、食前酒、キンキンに冷やして夏酒として飲むには良いかも。
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
2022年5月10日
たまたま新政タイプXと飲み比べ。 比べる必要はまるでありませんが、 たまたま両手に花でして、 思わず両方飲んで両方美味しかった! バカラグラスで愉快に楽しみました。 最高❗️
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2022年5月9日
ラムネみたいな香 低アルコールで飲みやすくてフルーティ感も抜群
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
13度の低アル、雄町という設計の酒はたくさんありますが、これが1番好き。穏やかな香りと果実感、酸味のバランスが秀逸。
2022年5月8日
みむろ杉 Grazie a Dio 甘旨ジュワ少酸〜 とても飲みやすく旨い、お酒っぽさなし 雑味なくスーっと入ってくる ほんのりブドウ とても好き、リピです。
2022年5月7日
本日は、奈良県今西酒造さんのみむろ杉、華きゅん。まず、ボトルが可愛い。甘めだけど微発泡なので、しつこくない。アルコールも少し抑えているので、飲みやすく、おりも楽しめてどんどんいけちゃう、美味しいお酒。
酒の種類 無濾過生原酒
みむろ杉
2022年5月5日