篠峯(しのみね) - ページ20 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

篠峯のクチコミ・評価

tats
4.5

篠峯ろくまるシリーズ。安定の旨さ。そしてコスパよし。甘口なので、初心者にもオススメ。

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年3月21日
スティーブ晋作
4.0

開栓に時間かかるタイプ
淡麗気味
酸少々

1週間後もピリ感あり

2023年3月21日
のんべー一家
4.0

銀座のたつみさんにて

良い酸と甘味だけど、酸のがやや強くて渋味を出してる感じ😓
もう少しバランス良ければなと思うお酒でした😊

2023年3月18日
Toshy
4.0

聖地で購入、いつもの篠峯ワンカップあったのでついついです。いつもは無濾過生原酒ですが、今回は火入スッキリ甘旨味、スルスル飲みました。ワンカップでこれは反則です。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年2月25日
KEN
4.0

篠峯愛山純米
無濾過生原酒
精米歩合 66%
アルコール分 15度
原料米兵庫県産愛山全量使用
製造者千代酒造株式会社
奈良県御所市大字櫛羅621
製造年月 2023.02
先日知多繁さんで購入
口に含むと生原酒特有な微炭酸を舌先に感じ、香りはフレッシュな葡萄～酸味少々～程よい辛味でフィニッシュいつもよりピッチが速くなります👍️

特定名称純米

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年2月23日
らふぃっと
4.1

愛山　純米　うすにごり生原酒
適度な発泡感も相まって、ボリューミーで甘いという愛山のイメージからは少し離れた、割とドライな味わい。
ドライだが、ミネラル感もあり、味の要素は詰まっている。なかなか美味い。

特定名称純米

原料米愛山

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年2月20日
こてあん
5.0

本年9本目です。
最近、愛山のお酒を楽しみにしております。
思ったより辛口に感じましたが、
飲み進めていくとほのかな丸みに感動しました。
寄せ鍋で美味しく頂きました。

特定名称純米

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2023年2月15日
いの10
4.0

篠峯　生酛熟成参年　(冷と燗) と篠峯　無濾過生酒(冷)の3種飲み比べ
好みの順は
①参年熟成(燗) ②無濾過生酒　③参年熟成(冷)
三年熟成で生酛という珍しさに惹かれて買ったが、冷だと乳酸の影響かクセが強すぎて角があって飲みにくい。昨日白老の熟成酒を燗にしたら飲みやすくなったので、篠峯でも燗にしてみたら格段に飲みやすく、旨みも感じれるようになった。
熟成酒は燗に向くのだろうか？

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類古酒生もと

2023年2月14日
なり
4.0

篠峯ろくまる。
純米吟醸山田錦。
初めての銘柄、立呑みで。

想像よりモダンでジューシー。
ただ優しいほっこり系なフルーティー酒。
事前情報なく頂きましたが最高でした。

2023年2月11日
ひで
4.0

純米吟醸

辛め、キレよし

うまい！

2023年2月11日