篠峯 AZUREアジュール 山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒
奈良県産の酒米にこだわった「田圃ラベル」シリーズ。すっきりとした酸味と微発泡、白ワインのような感覚で飲めます。
山田錦の柔らかな旨味もあってフルーティーな酸味とのバランスが絶妙でキレも良いです。
先日飲んだ、田園シリーズの大吟醸Blanc (白ラベル)より、少し酸味と発泡感があって、こちらの方が好みかな。
洋テイストでクリームチーズとピッツァに合わせていただきました♪ バックミュージックにFusionを聴きながら、今宵もいい気分で酔えます。
特定名称
純米吟醸
原料米
山田錦
酒の種類
生酒 原酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1