大阪 / 山野酒造
3.59
レビュー数: 174
飲み口は軽くスッと体に入ってくる。淡麗辛口っぽい。五百万石の酒米だからかな。しかし途中から生酛っぽい独特の風味がする。そして意外と主張するんだよね。生酛がすきではないのでないかな。
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2018年11月11日
お酒本来の味がしっかり感じられます。まさに骨太な感じ、ガツンと系のお酒でした。 その中でも吟醸酒らしい鼻に通ってくる香りもあり、じっくり噛み締めながらいただけるお酒です!
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2018年10月16日
全体的に飲みやすい印象を受けました。飲んだ瞬間の雄町の米の旨味が凝縮されています。
2018年8月21日
かたの桜 純米大吟醸 花ひとひら 家のみです。
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年8月11日
日本酒らしい筋の一本通った味わい。 そこに香りが伴う美味さ❗
2018年7月19日
岡山県産 雄町 特別純米無濾過生原酒
2018年6月7日
山廃無濾過生原酒。 口に含んだ瞬間から次々に語りかけてくるような。 なかなか口から喉に送れません!
2018年5月25日
米の香りあり。苦味と酸味が抜群。
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2018年3月29日
今熱い、角打ちで! 正に、角打ちで飲むべき名前に引かれて。 酒屋魂! 米のクセかなぁ。独特な香りと当たり口。 瓶燗急冷のイメージの爽やかさはなく、どちらかと言えば、力強い。
特定名称 特別純米
原料米 ひのひかり
酒の種類 一回火入れ
2018年2月23日
かたの桜 特別純米 生原酒 雄町 ほどよく甘さとジューシーさがあり、バランス良し。けっこう軽め。
2018年1月19日