兵庫 / 沢の鶴
3.38
レビュー数: 134
『米だけの酒』 「ふくらみのあるキレのある味わい」と謳っているが、 味にインパクトがない。 900ml 658円。
特定名称 純米
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年10月21日
宅飲み。兵庫県民なら沢の鶴!東京で働いて、コンビニで山田錦見るとなんか得意げな気持ちになる。県民あるあるかなあ?笑
2019年9月28日
沢の鶴 純米酒 うーん、以前なら「うん、日本酒ってこういうもの。」と納得していただろう味だけれど、いろいろな味を知ってしまった今となっては…うーん…アルコール感が強いとしか。
原料米 山田錦55%
2019年6月14日
沢の鶴 X02 沢の鶴の瑞兆よりもまろやかな一本。ボトルがとても日本酒とは思えないようなモダンなデザインです。米は農機具で有名なヤンマーと共同で開発した沢の鶴完全オリジナルとのこと。飲みやすかったです。 日本酒度 -8 酸度 1.3 アミノ酸度 1.3 アルコール度数 15.5
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年4月22日
沢の鶴 生もと造り 純米大吟醸 原酒 瑞兆 アルコール度数17パーセントのパンチの効いた日本酒。純米大吟醸らしからぬ力強さが前面に出てくるが、それでいて癖のある感じではなかったです。 日本酒度 +3 酸度 1.5 アミノ酸度 1.1 アルコール度数 17
原料米 山田錦
酒の種類 原酒 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2019年4月21日
沢の鶴 KOBE 1717 兵庫県限定品の日本酒。ボトルには、神戸の風景が映されていて、見た目にも楽しめるお洒落な商品。味わいですが、とても口当たりも優しく、スッキリとした味わい。吟醸香が強いわけでもなく、アミノ酸が強く感じられるわけでもないので、肴との相性もバッチリ。 日本酒度 +1 酸度 1.1 アミノ酸度 1.1 アルコール度数 13.5
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
沢の鶴 特別純米 本格甘口 山田錦 本格辛口はよく聞くネーミングですが、こちらは真逆の本格甘口。通常の2倍の麹の量を使って仕込む酒。甘さを売りにしてますが、決してしつこすぎない、女性や日本酒が苦手な人が入るにはなおのこといいかもしれません。 日本酒度 -12 酸度 1.6 アミノ酸度 1.3 アルコール度数 13.5
特定名称 特別純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2019年4月20日
沢の鶴 純米酒 SHUSHU アルコール度数10パーセントの日本酒。口に入れた瞬間からべっこうアメのような甘みがほのかに香る中にも、ほのかな酸味も感じられる。この価格ですごい美味しい一本でした。日本酒が苦手な人でもここから飲んでいったら、好きになるかもしれませんね。アルコール度数が低いから飲みやすい分、ついつい飲み過ぎてしまうかも。 日本酒度 -10 酸度 1.5 アミノ酸度 1.2 アルコール度数 10.5
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年4月19日
沢の鶴。あんまり飲んだことない大手。寒い日に熱燗が飲みたくて購入。最初に冷やでのんだが、味が薄く感じる。熱燗にすると甘味のボリュームが上がっていい感じ。山田錦の味は皆無だ。
2019年3月30日
スーパーで半額にて(笑)見切り商品ですね ツッコミどころ満載の酒。 売上No. 1⁈ 対象がわかりません(笑) 山田錦55%使用…残りは?(^^;) まあ、味は普通酒ですね。 料理酒として処分します。 どうして兵庫の酒はマズイのばかりなんだろう? どなたか美味しい酒をご教示ください。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年3月5日