龍力 （たつりき）

龍力　特別純米　山田錦88　コメコトブキ

イオンで購入

冷酒　焼酎ぽい香り🤣
わりと円やかな旨辛酸味～辛苦～少し渋味の余韻😳
何これ❗️❓️🤔
日本酒というより焼酎みたい❗️😅


常温　ますます焼酎ぽくなりました🤣


熱燗　ツ～んとアル臭😣
酸旨～辛苦の余韻😅


燗冷まし　旨酸辛苦味の余韻が焼酎ぽくて旨～🥰

２日目　常温　酸旨～辛苦味の余韻😋
やっぱり日本酒というより焼酎を呑んでるみたい🤣
後味もピリピリして旨～🥰


個人的に、蒸留酒も好きなので、こういうお酒も面白いと思います
龍力の米焼酎と飲み比べせなあかんな🤔

龍力 純米吟醸(本田商店：兵庫)
山田錦
精米歩合60
アルコール度数16
日本酒度+1.0
酸度1.3
アミノ酸度1.0
酵母

今回は、龍力の純米吟醸なり。

(以下、開栓直後)
香　：穏★★☆☆☆華
味　：淡★★★★☆濃
甘辛：甘★★★☆☆辛
軽重：軽★★☆☆☆重
やや濃い・中口

口に含んだときの感覚：
甘味★☆☆☆☆
旨味★★☆☆☆
酸味★★★☆☆
苦味☆☆☆☆☆
渋味☆☆☆☆☆
刺激☆☆☆☆☆
甘味ほんのりと
旨味は濃いめ
酸味は果物系

飲み込んだ後の余韻：
甘味★★☆☆☆
旨味★★☆☆☆
酸味★★☆☆☆
苦味★☆☆☆☆
渋味☆☆☆☆☆
刺激☆☆☆☆☆
前半より若干甘味を強めに
少し苦味がきてややビターな余韻
余韻は浅め

で、結局どうなのよ？
旨味いっぱいだな
口当たりはまろやか
口に含むと舌先にほんのり甘さを感じた後に旨味がじゅわっ
そこに果物系な酸味が加わってフルーティ
飲み込んだ後は前半よりやや強めな甘さを一瞬感じつつ苦味も少し
若干苦味のが長めに残る印象
旨し

龍力 特別本醸造(本田商店：兵庫)
山田錦、五百万石
精米歩合65
アルコール度数15
日本酒度
酸度
アミノ酸度
酵母

今回は、龍力の特別本醸造なり。

(以下、開栓直後)
香　：穏★☆☆☆☆華
味　：淡★★★☆☆濃
甘辛：甘★★★☆☆辛
軽重：軽★★★☆☆重
中間・やや辛口

口に含んだときの感覚：
甘味★☆☆☆☆
旨味★★☆☆☆
酸味★★☆☆☆
苦味☆☆☆☆☆
渋味☆☆☆☆☆
刺激☆☆☆☆☆
甘味ほんのりと
旨味しっかり
酸味は穏やかに

飲み込んだ後の余韻：
甘味★☆☆☆☆
旨味★☆☆☆☆
酸味★☆☆☆☆
苦味☆☆☆☆☆
渋味☆☆☆☆☆
刺激☆☆☆☆☆
★つかない程度に苦味があるかな
キレよくすっきり

で、結局どうなのよ？
すっきりとしっかり
口当たりはなめらか
口に含むんでからじわぁっと上がってくる旨味が心地好く
味自体はそこまで強くないけど輪郭がくっきりしててしっかりとした味わいに感じる
旨し

龍力　純米酒　スパークリング

今日は長男と日暮里〜谷中へ散策。
途中で歩くの拒否してからずっと抱っこでキツかった…

日暮里の山内屋さんで購入したお酒です。子供できてから行ってない気がするので4年ぶりくらい？
なんかすごい接客が柔らかくなってた気がします。これなら行きやすいかも。
相変わらず鍋島の品揃えが充実。次回は鍋島買おうかな。

この龍力は活性にごりとしては結構甘めの部類に入るかと思います。美味しい！

山田錦誕生88年祭米寿の祝酒……勿論精米歩合も88%

香りふくよか　味わいはオーソドックス

常温保管の常温で飲んでの感想
控えめな甘味と旨味柔らかな酸味を余韻に終わっていく　山田錦ならではの綺麗な酒質でスイスイ飲める食中酒
　
温めて飲んでの感想……旨味増し増しで何処かほっこり呑めて個人的には温めたほうが好き

令和6年8月、栃木県宇都宮市にある吉川酒店さんのオンラインショップにてポチッとな

龍力 純米酒(本田商店：兵庫)
五百万石
精米歩合65
アルコール度数16
日本酒度
酸度
アミノ酸度
酵母

今回は、龍力の純米酒なり。

(以下、開栓直後)
香　：穏★☆☆☆☆華
味　：淡★★★☆☆濃
甘辛：甘★★★☆☆辛
軽重：軽★★★☆☆重
やや濃い・やや辛口

口に含んだときの感覚：
甘味☆☆☆☆☆
旨味★★★☆☆
酸味★★☆☆☆
苦味☆☆☆☆☆
渋味☆☆☆☆☆
刺激☆☆☆☆☆
しっかり濃口旨味
酸味はやや醤油っぽく

飲み込んだ後の余韻：
甘味☆☆☆☆☆
旨味★★☆☆☆
酸味★☆☆☆☆
苦味★★☆☆☆
渋味★☆☆☆☆
刺激☆☆☆☆☆
旨味酸味が引いた後にやや強めの苦味とちょい渋味がじわり

で、結局どうなのよ？
苦辛口
口当たりはさらり
口に含むとしっかりとした濃口な旨味がバッ
そこにちょっと醤油っぽさを感じる酸味
クラシック感
余韻はやや苦味強め
苦味な辛口の印象

精米歩合88%とは思えない、スッキリした味わいで雑味なし。
やはり龍力で山田錦、間違いない。

夢見る龍　特別純米酒
　龍力　神力米

「ユニークなお酒との出会い 酒日向。」
というキャンペーンで頂きました！！
お名前が神とか龍とか多いですけど🥸辛口というよりは甘旨口って感じで適度なアル感で思ったよりも比較的飲みやすかったです！濃い目の料理に合いそう！

🐉★4.2
龍力 特別純米 生酛仕込み

播州辛口　ひやおろし。
ラベルどうりキリッと辛口テイスト！
まずは常温で
スッキリとして、後味はフルーティーさも口中に広がります。
龍力といえば燗酒っすね〜
こちらは辛口ながらまろやかが加わりより旨味が感じられます。
どちらも甲乙つけがたいですが、燗のほうが美味しく頂けるかなと。
この手の酒は4合瓶だと飲み比べている間に空いてしまうという点がマイナスですね（笑）