奥播磨 （おくはりま）

奥播磨　純米生原酒　しぼりたて　3.8
なめらかな口当たりからの旨苦渋。苦味が残ります。
２／９　ひの④

銀座君嶋屋🍶純米生のみくらべ🍶

奥播磨 山廃純米
猪カップ
精米歩合 55%
アルコール分 16度以上17度未満
製造者 株式会社下村酒造店
兵庫県姫路市安富町安志957
製造年月 2022.10
3週間前に小山さんで購入
肉料理や揚げ物にも負けないくらい🍶
厚みある味わいで美味しいです。

燗すけ（燗をつける機械）がテーブルごとにある「蔵バル」で、あっためたらキュンキュンに酸と旨みが立ち昇ってきて、めろめろに。イクラをサービスしてもらった土鍋ご飯も最高。

奥播磨 純米 おりがらみ
奥播磨の新酒いただきます－！
香りはほぼ無く、スッキリドライな飲み口。おらがらみなので、ほんのり甘みと旨みがのってるのも美味しいです。

2023.1備忘

大晦日です
今年最後、そして年越しの酒はやはり、奥播磨で

超辛の黒で

皆様良いお年をお迎えください👏

好きだな

純米吟醸 火入れ 3BY 〈強め〉
う～む！
日本酒が持つ色々な要素が個別にハッキリ主張してきます。
口のアチコチでそれぞれの旨味が饗宴。
強いってこういうことか～。
ネーミングに偽りなしの納得の酒！

これが旨すぎるんよ
袋しぼり　純米大吟醸
コクや旨味がすごい
1升で購入　どうせ呑むから大きい方がお得