兵庫 / 下村酒造店
3.77
レビュー数: 405
奥播磨 純米おりがらみ
2023年3月4日
本年11本目です。 播磨地区の蔵元訪問の2軒目です。 外観に歴史と優しさを感じました。 また、蔵元の方にも丁寧に対応いただきました。 限定ラベルを購入しました。辛口でキレを堪能できる1本です。 刺身盛り合わせで美味しく頂きました。
特定名称 純米吟醸
原料米 兵庫夢錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2023年2月23日
奥播磨 芳醇辛口 純米吟醸 精米歩合 55% アルコール分 16度 使用米 兵庫県産夢錦100%使用 製造者 株式会社下村酒造店 兵庫県姫路市安富町安志957 製造年月 2021.03 先日 林商店さんを訪問して購入 常温~上燗で頂きます。 なんとも言いがたい個性豊な味わい 温度が上がるとしっかり骨格が現れ💦 あと引く辛口についつい盃が進みます
原料米 夢錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2023年2月14日
奥播磨 純米生原酒 しぼりたて 3.8 なめらかな口当たりからの旨苦渋。苦味が残ります。 2/9 ひの④
特定名称 純米
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年2月13日
銀座君嶋屋🍶純米生のみくらべ🍶
2023年2月6日
奥播磨 山廃純米 猪カップ 精米歩合 55% アルコール分 16度以上17度未満 製造者 株式会社下村酒造店 兵庫県姫路市安富町安志957 製造年月 2022.10 3週間前に小山さんで購入 肉料理や揚げ物にも負けないくらい🍶 厚みある味わいで美味しいです。
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2023年2月4日
燗すけ(燗をつける機械)がテーブルごとにある「蔵バル」で、あっためたらキュンキュンに酸と旨みが立ち昇ってきて、めろめろに。イクラをサービスしてもらった土鍋ご飯も最高。
特定名称 特別純米
2023年1月25日
奥播磨 純米 おりがらみ 奥播磨の新酒いただきます-! 香りはほぼ無く、スッキリドライな飲み口。おらがらみなので、ほんのり甘みと旨みがのってるのも美味しいです。
2023年1月9日
2023.1備忘
2023年1月2日
大晦日です 今年最後、そして年越しの酒はやはり、奥播磨で 超辛の黒で 皆様良いお年をお迎えください👏
2022年12月31日