奥播磨 純米吟醸 火入れ 強め
蔵元で購入
昨日、蔵元に行くと20代の兄ちゃん2人が、あーだこーだと楽しく悩みながら選んでいるのを見て微笑ましかったです❗️
冷酒で奥播磨特有の甘旨味後、辛味で奥播磨のなかではキレの有るほうだと思います。
奥播磨呑んでる感、強いです!
20度あるのでロックにしたら飲みやすくなり美味しいです。
私はストレートのほうが好みです。
氷が溶けすぎると淡麗になってしまい奥播磨を呑む意味がなくなると思いました。
2日目、僅かに辛味が増しました。
ぬる燗にしてもあまり変わらず美味しかったです。
晩秋に強め生酒が発売されるので楽しみです❗️
特定名称
純米吟醸
原料米
兵庫夢錦
酒の種類
一回火入れ
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1