奥播磨 （おくはりま）

純米　活性すくい汲み
スーパー活性　伊勢元酒店限定

袋しぼり　30BY

熟成系のお酒はあんまり得意ではなかったけど、これは熟成特有のクセが抑えられていて旨味だけをしっかりと感じられて美味しい

やや熱燗にすると旨味がぶわ〜っと出てきました
他の雑味とのバランスも良くこれは止まりませんね

近所の酒屋が特約店みたいなのでまた仕入れに行きますかね

はじめての奥播磨。
これは、芳醇とかおりがらみとか多少辛口を中和させる用語が並びますが、自分にはちゃんと辛いです。
海鮮とか旨味の強い食事にもしっかり合います。

奥播磨の袋しぼりは2種類あるのかな？いつも呑む好きなほうは純米　今回は純米吟醸のほうを

違いは・・・わからぬ　どちらもうまい・・・

吟醸についてもっと調べてみようと思う

奥播磨　純米吟醸　芳醇辛口。

BAN

奥播磨　純米生酒　袋吊り雫酒　29BY
al.17％　精米55％　兵庫夢錦100％

随分前に、大好きで飲み続けていた奥播磨！
お米の旨味のボリューム感が、圧倒的で、
もん絶状態であれやこれやと
色々飲み比べました！
美味しい〜！

開栓後、数日してからの味わいの変化が楽しく
ほどけた感じがします。
よりお米の味わい、やや香ばしさが出てきました

無事ラーメンは頂けました♪
次は電車移動なのでまたまたレビュー！

奥播磨　播秋　山廃純米生原酒
お米は兵庫夢錦を使っています。
以前、家飲みした強めよりも硬派というか、
玄人好みの味。
やや、キツめの苦味がありますね。
こういうお酒はきっと燗映えするヤツ。

大井町永楽のワンタン麺
これは定期的に食さないとダメなヤツ。
20年前から食べていますが、
全く変わらない美味さ！

奥播磨おりがらみシリーズ
純米吟醸
(特別)純米とどないちゃうか
味比べは、和尚が二人のときに(おしょうがツー→お正月に)

奥播磨おりがらみシリーズ
純米から
純米といっても特別純米クラス

奥播磨 山廃純米 山田錦八割磨き