奥播磨 （おくはりま）

奥播磨　純米生酒　袋吊り雫酒　29BY
al.17％　精米55％　兵庫夢錦100％

随分前に、大好きで飲み続けていた奥播磨！
お米の旨味のボリューム感が、圧倒的で、
もん絶状態であれやこれやと
色々飲み比べました！
美味しい〜！

開栓後、数日してからの味わいの変化が楽しく
ほどけた感じがします。
よりお米の味わい、やや香ばしさが出てきました

無事ラーメンは頂けました♪
次は電車移動なのでまたまたレビュー！

奥播磨　播秋　山廃純米生原酒
お米は兵庫夢錦を使っています。
以前、家飲みした強めよりも硬派というか、
玄人好みの味。
やや、キツめの苦味がありますね。
こういうお酒はきっと燗映えするヤツ。

大井町永楽のワンタン麺
これは定期的に食さないとダメなヤツ。
20年前から食べていますが、
全く変わらない美味さ！

奥播磨おりがらみシリーズ
純米吟醸
(特別)純米とどないちゃうか
味比べは、和尚が二人のときに(おしょうがツー→お正月に)

奥播磨おりがらみシリーズ
純米から
純米といっても特別純米クラス

奥播磨 山廃純米 山田錦八割磨き

食中酒としていいかも。
苦味酸味のバランスが良く、すっきりした味わいです。雑味なし。
度数が17度なので、ほどほどに。

なななみもまた購入
微炭酸

コクがありさいくぅーに美味しいです(^o^)
アルコールは１９度

奥播磨　純米吟醸　超辛　黒　生

力強い味わい
山廃仕込みかな？純米吟醸らしい華やかな香り
酸味もあるなぁ

熱燗にしてみたいから、また別で4合瓶で購入したい！

スペック
原料米：兵庫夢錦100%
精米歩合：55％
度数：17度
日本酒度：+20.0
酸度：2.1
アミノ酸度：1.5
酵母：協会9号(吟醸酒向き)

下村酒造店(兵庫県姫路市安富町)
https://okuharima.jp/

奥播磨 強め 山廃純米生原酒　山田錦五拾五

アルコールが強め　おいしい・・
ちびちび吞んでいる

なんでしょうか・・・日本酒ってこんなにおいしいと知れて幸せやね
周りは結構焼酎派で、おそらく日本酒って立ち飲みで吞むようなちょっとベタッとするようなイメージを持ってる人が多く、俺も日本酒を知る機会がなかった
日本の酒で日本酒。
ロシアンイタリアンプリプリファーみたいな横文字の名前やったら悲しい
世界に誇る日本酒としてこれからも飲み続けたい
もっともっとおいしい日本酒を知りたい。

この奥播磨強めは、芳醇で濃厚です。奥播磨が全体的に芳醇濃厚が多いかも。
僕は奥播磨に完全に肝臓握られてるので問題ないですが。

ドライでキレがある奥播磨もあると思いますが、私は強めか袋しぼりをいつも購入してしまいます。

あてはなんにでも合うような・・・なんでもうまいうまい言うバカ舌かもしれんが、ほんまにうまいねん

以下引用
”名称 奥播磨 山廃純⽶ 山田錦五捨五 強め
商品説明 奥播磨の新商品です。長期熟成酒としておなじみの山廃山田錦『白影泉』を
貯蔵前段階で生詰めし限定販売致します。
容量 720ml
原材料 原料米　山田錦　兵庫産　米麹 山田錦 兵庫産
精米付合 55％
アルコール度 1９度
お召し上がり方　　 冷 酒”