小鼓 （こつづみ）

小鼓　純米大吟醸生酒

初めての蔵です。兵庫県丹波市！

評価割れてるお酒ですが、普通になかなか美味しいです。常温より冷酒の方が、甘味が引き締まりいい感じ。

小鼓

小鼓の純米大吟醸です。
小鼓は初めて飲む銘柄。
但馬強力の旨味が強いお酒でした。

味わいはこれといって個性がない
純米大吟醸でデザインもおしゃれなのに、
価格はそんなに高くないところが良い

試飲をしてから買ったのだが、火入れしたものと比べて、香りと味の艶が全く違ってた。少々値段は張ったが、それに見合うお酒かな。

小鼓 純米大吟醸 無濾過生原酒

旨味は有るが、苦み臭みがある。

小鼓 純米大吟醸 無濾過生原酒 鼓韻(こいん)
行きつけの酒屋さんで珍しいお酒が入ったってのが、これ。強力って言う美味しい米の純米大吟醸でリーズナブル(1500円)との事。初めての強力米のせいなのか、名前の通りガツンと力強く美味しく感じるぞ。フレッシュさと仄かな吟醸香、酸味旨みもバランスが良い感じ。

小鼓 純米大吟醸 路上有花桃花

ボトルが可愛くて買ってみました。
さっぱり飲みやすく料理にも合わせやすいですね。

小鼓の2019年度ラベル。
すっきり澄んだ味であり、日本酒らしいコクもある。
今夜はスキヤキ。