小鼓 初手思慕里 純米吟醸 無濾過生原酒
週末は息抜きがてら、自然に触れに家族で丹波方面へ。
前から呑みたかった西山酒造場さんの小鼓。蔵元訪問したかったのですが、辿り着けず(笑)綾部の酒屋さんで今季初の新酒を購入♪郷愁感漂うネーミングが素敵ですね~。
上立ちは穏やかなメロンにセメダイン。
クリアでライトな飲み口、含むとフレッシュな桃を思わせる果実感がスーッと広がります。
ほのかに甘みもありますが、苦酸の刺激が主張が強めですね~!五百万石らしいドライなスッキリ感と、鼻を抜ける果実感がとっても爽やかで心地よいです。
オカンだとキュキュッと酸が締まり、ビリビリ感も健在ですが、冷酒の方がキリッと爽やかで好みでした。
大自然の中で子どもたちも元気元気!足も成長も早いことと言ったら。そのうち追い付けなくなるなぁ(笑)
特定名称
純米吟醸
原料米
五百万石
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:普通