小鼓 （こつづみ）

小鼓 純米大吟醸 無濾過生原酒山田錦50
香り。ブルーチーズのような香り。
含み。んー、苦味が強い。甘みあるが、、、、。
2.0

この玄武も四季の限定品で冬のあらばしりです。
新酒だし山田錦の香りも素晴らしく、クリーミーなしゅわしゅわ感と米の旨味で盃が止まらない酒です。

この朱雀も四季の限定品で、夏の微発泡薄濁りです。低アルコールで完全に酒ジュースと割り切られています。果実味ではなく米の旨味タイプで味の薄っぺらさは全くありません。すず音みたいに小瓶で売ればポピュラーになる商品と思います。

この白虎は四季の限定酒で冷やおろしです。
同じ地区にある山名酒造に比べて洒落た女性的なイメージのある西山酒造所ですが、酒造りは共通する強さを感じます。酸と旨さが競うようなアグレッシブさがあります。洋食や鍋に合う食中酒だと思います。

小皷のラベルなしシリーズ。
純米大吟醸と、純米吟醸、純米酒の飲み比べ。
純米大吟醸は、サラッとして綺麗な口当たり。
純米吟醸も傾向は似てるけど少しアルコール感あり、
純米酒は、ぬる燗でコメの旨みが出てくるタイプ。
それぞれ美味しくコストパフォーマンスも良かったです。

ちょっと濃い目。
ボトルはスタイリッシュ。
ちびちびゆっくりと飲む感じ。

大阪のikariで購入；

2017年10月製造
販売開始のイベント（三田）で購入

小鼓 路上有花 桃花
ほんのり甘めで美味い。

しかし、小鼓さんは写真撮りづらい(汗)

久しぶりに小鼓 純米大吟醸を堪能。甘口〜辛口と色々比較して来た後に飲むと、爽やかな洗練された落ち着いた味わいにホッとする。『路上に花有り黒牡丹』とネーミングにもセンスを感じる。