仙介 特別純米 秋あがり 原酒 一火
酒商 川十さんで購入
久々の投稿です.健康診断で中性脂肪300オーバーしていたので49日間、禁酒しストレッチに励んでいました😥
日本酒は献血に行って検査してもらってからと思っていたのですが日々のストレッチのおかげで3キロ減量し今日も肉体労働したので自分へのご褒美で呑みました。
禁酒後に3回焼酎を呑んでましたが😅
冷酒で、久々の日本酒の香り!たまらん😍
旨シュワ酸味少し強め、辛味、苦味も少し強めでスッキリとキレていき改めて日本酒旨いな~🥰
仙介のなかでは、
甘さをほぼ感じず山廃純米の辛口に近いのかな❓️🤔
3日目、シュワ感そのまま、ほぼ味わい変わらす旨い食中酒でした😋
あっ!燗するの忘れてた😱
特定名称
特別純米
原料米
五百万石&山田錦
酒の種類
一回火入れ 原酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1