阿桜（阿櫻） （あざくら）

阿櫻　純米吟醸　秋田酒こまち
阿櫻酒造株式会社


約２年ぶりの阿櫻〜🍶

在庫が無くなってきたので県外酒が沢山あるお店へ。

そちらでは結局、花邑が気になったので買おうとしたら
得意の抱き合わせ…。

そこで目に止まったのはこちらの阿櫻さんでした🙇


雄町、美郷錦、秋田酒こまちの３種類あったので、花邑と
飲み比べしようと酒こまちを選びました😄


うーん、美味いお酒であるのは間違いありませんが、
特徴が少ない…。

無濾過生酒のシールはありますが、グラスに気泡が
つかないしピチシュワも少ないな〜😢

酒こまちらしい甘みは奥に感じるのですが、サラッとした
飲み口で食中酒向けですね♥️


以前に美郷錦を、飲んでいるので次は雄町買おう😁

【追記】
２日経ったら甘味と旨味が出てきました🙌
4.0→4.5に修正です〜❗

阿櫻　特別純米　無濾過原酒

坂口屋

阿櫻　亀の尾　スパークリング
先日、亀の尾を呑んで美味しかったので、スパークリングも購入

すっきりシュワシュワ
ラベルのおじさん(笑)
コスパ良い

亀の尾100%
すっきり

純米吟醸 吟の精
なぜか近所のスーパーに売っていた。
スッキリとして食中酒向き。リンゴを思わせる香りがほのかに感じられる。

【👹秋田に全然飽き足らん👹】
ののさんに触発され、私もアンテナショップに
行っちゃいました。

阿櫻　亀の尾　スパークリング
やや辛口で、なかなか良い酸味と相まって
美味しいスパークリングですよ😋

それにしても、このイベント盛り上がってる❓
sagi hagi コンビの圧勝じゃない🧐
まあ、自分としては懲戒さんでコラボできたので
面白かったです😙
鼠さん、あっざーっす😆

イベント参加者が少ない理由として、
①変態サケタイマーとは絡みたくない
②そもそも絡むのが面倒
③参加したいけど恥ずかしい
④単に秋田酒を持っていない
などなど
主は①②③でしょうね、きっと。

自分はいいね押して頂いた方は、
お礼でフォローしているんですよ。
まあ勝手にですけどー
もう、500人以上ですから！
もちろん、興味のない方は、全く絡んでいないから
それはそれで良いと思います。
ただ、ここで出会ったのも何かのご縁だと
思っています。

自分も最初は記録だけでしたけど、
色々な方と情報交換ができて
ありがたく思っています😊

なので、皆さんも是非ご参加下さいね。
またウザい絡みコメントも全然OKよ❣️

日本酒の輪が広がりますように🥳

#イベント新参者求む

👹秋田に全然飽き足らん👹
本日のお酒は、只今 赤丸超上昇中！
秋田酒ランキングを駆け昇るその勢いは正に 音速の昇り龍！🐉
新政の牙城を崩すのは、この酒しかない！（何を狙っての嘘だよ）
その名は、A・ZA・KU・RA
阿櫻 生原酒 亀の尾！
まぁ、少々ハッタリこいても構わんだろう
なんつっても詐欺師と剥ぎ師が闊歩してる国の酒だし😎（sagi氏とhagi氏な、掛け子と出し子みたいに言うんじゃないよ知らん人が見たら本気にするだろ、俺も良く知らんケド）
さて、呑みますよ
香りはフワッと米、それから甘い果実香、ベリー系、熟した林檎とメロン
口当たりはソフトながら微発泡感でスッキリ
コクの有る果実味、甘味
そこから、酸味と苦味
燗をつけるとストレートな苦味と酸味、甘味は無くなる
食前・食後酒かな、食中酒にはコクが邪魔な気がする

どうやら鼠氏これからもスーパーポジティブ
用意してあった長文レビューはお蔵になったが、まぁ大した事もなく何より👌

本日、秋田イベでぽんぽこサンデーはお休み、いつぺいそつ さんにお任せ！
この間に長野酒を仕入れとくか🤔

呪い、いまだに継続中⤵️

【秋田に全然飽き足らん】
本日より3日間、21日まで開催されるイベントだそうですよー。
やる事は至って簡単、イベント参加者と分かるように1行目の【】に入った文言をレビューに入れて秋田酒をレビューする事。
今回は賞品があるとかないとかって噂ですわよ～。

と言う事でこちらラベルだけ見ると1ゲットの匂いがプンプンしますが残念ながら銘柄的には阿櫻でラベルは酒屋さんのPBラベルでしたー。
さて、サクッと感想でーす、と言ってもよかったのですが折角なのでちょっとウンチクを。
鳳凰、これ、"ほうおう"と読みます。
鳳凰美田の鳳凰なんでまぁ読んでそのままって感じですね。
で、鳳凰とは中国の神話に登場する鳥で現行1万円札の裏面左側に鳳凰像が描かれてます。
さて、このラベル、鳳凰ではなく鳳と書いてありますが、鳳凰の雄が鳳で雌が凰なんですよー。
読み方は鳳も凰も"おおとり"と読みますけど雄と雌の違いがあるんですねー。
知っていた人は鳳凰好きか中国神話好きかウンチク好き、流石です、自分に拍手！
知らなかった人は明日からあたかも以前から知っていたかのように言いふらしましょー。

はい、そんなこんなで感想ですよ。
・匂いあまりない。
・最初薄く甘い。
・後味アルコール辛い。
・甘いけど辛い。
・悪くない。

おぉ、抵抗なくスルスル入ってきますね。
最初薄めの味かと思いきや後味が割としっかりしており味の遷移が面白かったです。
酒屋PBなんで当然と言えば当然ですが珍しいラベルなんで気になる方は是非ー。

秋田県秋田市は地酒やおおたさんを訪問して購入(720mL税込2,100円)。

#秋田に全然飽き足らん

大潟村産　亀の尾
あましゅわ、あまこく。なんかとてもすっきりしてる。

亀ノ尾に惹かれ購入。亀ノ尾の酒には複雑味を感じますね、旨いです、派手さはないけど良酒ですよ！