和歌山 / 名手酒造店
3.89
レビュー数: 478
黒牛 無濾過生原酒 純米 中取り しっかりした旨み、ちょうど良いキレと苦味。 ぬる燗がうまいだろうけど、気付いたら 飲みきってしまった。
2017年5月13日
黒牛 純米酒 冷やで飲むと、全く個性を感じられず… やや辛口の味わい。 燗をつけてみた。熱燗だと全く美味くない… ぬる燗だと米の旨味がでていける! 燗冷ましもグッド! 日本酒って、同じものでも、いろいろ試して みると面白いですね〜
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
前回飲んだ辛口の黒牛より全然美味しいです^ ^
2017年5月10日
レビューを拝見して気になっていたのが、たまたま行った酒屋に置いてあり早速購入。 精米歩合が麹酒母50%、掛米60%なのに吟醸を名乗らず純米酒と銘打っているけど、香りが弱いだけで味わいは吟醸と言ってもなんも差し支えないと思う。 甘みはメロン系と思うけど、+4.5の割には辛さがとても強く感じるように思う。 個人的には好きなジャンルの味。
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2017年4月21日
知る人ぞ知る「霜降り」黒牛⁉︎ 爽やかさの中にまったりとした旨味。 ゆっくり飲める酒です。
2017年4月14日
純米酒、うすにごり。色は少し濁り、香りは青っぽさ、味は豆のよう、コクが強い。
酒の種類 生酒 原酒
2017年3月3日
しっかり、バランスよし。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2017年1月16日
純米生原酒。コレ、いつも行ってる酒屋にあったら買う。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2016年12月27日
碧山。 なんか普通のタイプじゃなさそな気がしてジャケ買い。 なかなかねっとりしてていい。 米の旨味が強い感じ。 アルコールです。
特定名称 純米吟醸
2016年10月15日
純米。辛口のわりとスタンダードな味わい。使い勝手は良さそう。
2016年10月14日