ゆきの美人(ゆきのびじん) - ページ43 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

ゆきの美人のクチコミ・評価

マスカラきゃりい
4.0

ゆきの美人純米大吟醸

乳酸飲料を思わせる、マイルドで透明感のある香り。
日本酒度+６。ドライな感じはあるもののスキッと軽甘。
開栓直後はピリピリっと発泡感があります。

酒米を全量秋田県産とのことですが、酵母も６号と言うことで、まさにALL 秋田(*^^*)
比内地鶏やきりたんぽ、しょっつるなど季節柄鍋物と合わせてみたくなりました。

特定名称純米大吟醸

原料米秋田酒こまち80％吟の精20％

酒の種類一回火入れ発泡

テイストボディ:普通

2019年10月13日
もっち
4.0

ゆきの美人　純米大吟醸　6号酵母　秋田醸造(株)
ヨーグルトのような香りと酸味がスッキリ！
でも旨味もしっかりあって美味しい(ﾉ´∀｀*)
2019.09.28　地元の酒屋さんにて購入

特定名称純米大吟醸

原料米吟の精20%　秋田酒こまち80%

2019年10月13日
ウマ馬ジャパン
4.0

ゆきの美人と言ったらバナナの芳香。
それがひやおろしテイストになって熟成感、最高に馬～

2019年10月12日
sagi
3.5

ゆきの美人愛山麹

ひやおろし備忘録
掛米が秋田酒こまちのスッキリ食中酒

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年10月12日
Yoshiyuki Kuboki
3.5

辛口純米完全発酵です。
ゆきの美人は、初めてです。
酸があり旨い！ぬる燗も後で試します。

特定名称純米

原料米出羽の里

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年10月6日
ちゃん
4.5

ゆきの美人純米吟醸 6号酵母麹)山田錦掛)秋田酒こまち
程よくドライでライチ→ピーチのような果実味が広がる

特定名称純米吟醸

原料米麹)山田錦掛)秋田酒こまち

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年10月6日
たけ
4.0

ゆきの美人の純米吟醸ひやおろしです。
大好きな愛山のお酒。
フルーティーな香りが漂っています。
愛山らしい甘みはもちろん、
酸味も含まれていて、
キレも良い感じです。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年10月3日
ogr
4.0

純米吟醸、愛山麹　ひやおろし。
愛山20%+秋田酒こまち80%
×K1401酵母。
日本酒度+6、酸度1.6。
なめらかな口当たりから、愛山の
旨さが短いですがフワッときた後、
微甘でスッとキレていく、淡麗ですが
ちゃんと旨味も主張するお酒♪
食中は雪冷えが美味しかったですが
あてなく呑むなら少し温度上げて
旨味増した所もいいです。
税込1674円／4号瓶。

2019年9月23日
Ryouma Itpu
4.0

名前は聞いたことあるけど初飲み。
上質な甘みが綺麗に消えて行く。
香りも程良い吟醸香が心地よい。
飲まないで損してたな！

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年9月22日
kouichi51
3.5

純米吟醸愛山麹ひやおろし
水飴を思わせるような甘味であまり食中酒向きではないような……、日本酒度+6だけど完全に甘口のお酒。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年9月14日