秋田 / 秋田醸造
4.03
レビュー数: 833
今日の2杯目は、ゆきの美人。 辛口ですね。でも、飲みやすい。
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年8月19日
ゆきの美人 純米吟醸
2019年8月11日
貴醸酒 初めは軽くプチプチした酸味 ほんのり優しい甘みも伴ってきて明瞭な酸味でフェードアウト。 かなり甘さ控えめでプチプチした陽之鳥。 マンゴーみはない。
初の改良信交。 雄町みたいな味。ちょっとガタイがいい感じ。
2019年8月10日
ゆきの美人 活性にごり BAN
2019年8月8日
竿頭まつりにて 酸味がイイ エッジになって 旨旨でした。
原料米 改良信交
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年8月4日
ゆきの美人 純米吟醸 美郷錦 生 BAN
2019年7月31日
すごく香り強い。
2019年7月27日
純米酒 山田錦。しっかり辛口でキレがありつつ、華やかな甘旨で優しい。精米歩合60%,日本酒度+12,酸度1.8
特定名称 純米
原料米 山田錦
ゆきの美人 夏しぼりたて生酒 純米吟醸 飲み口さっぱり、後味キリリ。舌に余韻。 初夏に枝豆食べながら飲みたいお酒。
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年7月23日