秋田 / 秋田醸造
4.03
レビュー数: 833
ゆきの美人の『貴醸酒』 新政の陽乃鳥のような感動はなく。
2019年6月3日
いつもの甘いゆきの美人ではなく、少しクセあり。
2019年6月2日
ゆきの美人 山田錦 6号酵母
2019年6月1日
何気に自分では初購入の「ゆき美」四合瓶で王冠ですか! そして、もう既に真夏の様な暑い日もある今の時期の搾りたて生! う〜ん、純米吟醸らしい上品な香り。 なにこれ、うまっ!! 爽やかな瓜?あ、メロンか!笑 新鮮ピチピチ!確かに鼻から抜けるメロン系の香りと甘さと同時にピリッ! それでいて、しっかりとコクがありますね〜 暑い時期らしく酢の物と併せて頂きました^_^
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2019年5月30日
貴醸酒は濃い甘なイメージが強く、飲み難いイメージが強かったけど、これはやさしい口当たりで甘ったるくなく飲みやすい。
2019年5月29日
貴醸酒 ゆきの美人 甘ったるくなく飲みやすい♪♪ でもこの後に飲んだ陽乃鳥の方が 圧倒的に美味しすぎて霞んでしまった。。。
2019年5月28日
純吟 山田錦 6号酵母。軽い甘味の軽いイソアミル+酢エチ風味のアタック。柔らかな口当たりで旨みあるボディから爽やかな辛味が広がる旨辛口。旨みのインパクトも好印象だが酢エチやや強くセメダイン感出てしまってる。開栓から3日経ったらセメダイン感落ち着き、爽やかな旨辛口の好きなタイプの酒になった。☆4.5
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年5月25日
くせがなく万人に受けそうな感じ、冷やすがベスト
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年5月18日
ゆきの美人 山田錦 6号酵母 香りは微香 甘みはかすかな甘み 苦味と酸味もそんなに強くもなく好みのバランス 最後は辛味を残しつつキレていきます ゆきの美人はどれも美味しいです
2019年5月15日
大爆発!勢いよくこぼれてしまいました… が、しゅわしゅわでちょい辛口。 わたし好み、
2019年5月14日