雨後の月 純米大吟醸 愛山
チャレンジしてみたいと思ってた「雨後の月」ですが、近場の特約店では四合瓶がこれしか残ってなかったが、これが大正解でした。
香りはカプエチ系のご機嫌なフルーティ香、キンキンに冷やして呑むと、驚く程のキレでまぼろしだったのかと思うくらいすぐ口内から消え去ります、業物。
少しあったまると愛山らしいトロッとした丸さと、甘みがありつつ、キレは若干和らぎます。
個人的には落ち着いてしまう前にキンキンに冷やして、このまぼろしを楽しみきりたいです、ホントに旨い。
特定名称
純米大吟醸
原料米
愛山
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1