浦霞 （うらかすみ）

近くのスーパーで買える。コスパが良い

甘みとすっきりした酸のおかげでまるで低アルコールのような飲み口で、すっきりと味わうことができました

浦霞 槽掛け雫酒 大吟醸
里帰り先で用意されてた一本。
甘めで華やか！
コスパを考え、星3つ！

浦霞 純米吟醸 No.12【R1BY】
トゥエルヴと読むそうで、きょうかい12号酵母を
復活させて使っているとの事です。
名称といい某新政を強く意識してますね。
味の方は華やかさはあまりなくのっぺり気味で、
酸が少し目立ちます。
今後に期待したいです。

「浦霞にも色々あるでよ」
宮城・浦霞・純米大吟醸・精米歩合50%
・浦霞の純米大吟醸の中ではたぶんエコノミークラスな純大吟。小さい瓶というのはどうしてもピンはなくてエントリークラスしか出していないことが多い。
・優しい吟香の後、口に含むとしっかりと酸が立ち上がる。この印象的な酸味のおかげでかなり日本酒ぽい。(日本酒だけど)
・雑味なく後味の良い日本酒といった感じにはなってるけど、大吟醸としては個性や存在感が希薄かなぁ。上級グレードの日本酒には間違いないが評価が微妙なところ。やっぱり大吟醸の場合は4号瓶3,000円クラスからにしないと、無防備にハードル上げて逆に行き詰まることが多い。あるいは期待度コントロールを自分でしっかりできるか。
・あんまりキリで浦霞を語ってはいけないと思うのでこの辺で。。

浦霞 特別純米 ひやおろし
一回レビューしてますが今回ポトフと
一緒に飲んだら非常に良かったので
再レビューです。
こういった少し味の強い食べ物となら
酸がよく合い非常に美味しくなりました。

この季節になるとスーパーに出回るので、ついつい買ってしまう。いつもより、フレッシュさがないような気がするが、すっきり綺麗な酒で、コスパ良し。

浦霞 本仕込 本醸造
比較的飲みやすい方だとは思うが、後に来るキツさも感じる。

2020.1 追記
お燗にしたら米の甘さも出てとても飲みやすくなった。

浦霞　特別純米　ひやおろし
香りはあまりしません。
飲み口はスルッと入りますが、辛みの割に
それほど旨味を感じないような。

浦霞 特別純米酒 ひやおろし。旅行で塩釜に行った際に、塩釜市の相原酒店で購入（四合瓶1.400円税抜）。香りは控えめですが、滑らかな口当たりでスッと口に入ってきます。スッキリしすぎず、酸がほどよい感じで効いていて良い感じです。
アルコール分 16度以上17度未満、精米歩合60%