宮城 / 佐浦
3.81
レビュー数: 580
佐浦「浦霞 純米吟醸 生酒 浦霞 春酣」 上立ち香は乳酸。生のチリはなく、淡い甘みに酸味のちょい苦で、春の山菜いただいているような。こののち火入れをして「禅」になるそうです。本当の春を待ちわびて…
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦&トヨニシキ
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年3月14日
2,780円 ほのかな吟香 口当たり軽く料理を邪魔しない アフターの切れ良し辛口 口の中にメロン系の香りが広がる アンダー3,000クラスの晩酌酒では上位
特定名称 純米
原料米 まなむすめ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2020年3月3日
浦霞 純米酒
しぼりたて特別純米生酒 浦霞 アルコール分 17度以上18度未満 ふっくらした味わいで 全体的にバランスが良い仕上がりです 芳醇系と感じました
特定名称 特別純米
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2020年2月28日
浦霞 純米酒 米の旨味と酸味が調和した、すっきりな味わいの食中酒向け。
原料米 その他
2020年2月21日
浦霞 しぼりたて 純米なま酒。甘苦でほんの少しスモーキー感。
2020年2月17日
ふわっと柔らかな甘い香りがします。 お味もまろやかでちょっととろみを感じさせる舌触りです。 一緒に食べてたお寿司が関係してるのでしょうか? 若干の辛味はありますが全体的にまとまっていると思います。 美味しい(=^x^=)
2020年2月15日
お土産もの。 香り穏やか、さっぱりとキレもよく程よい旨味。 食中にいい。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2020年2月10日
浦霞 特別純米 生酒 何時も大衆居酒屋で飲む味を 残しつつもフレッシュ感がたまりません。 コク旨でいて僅な酸味と後から甘味 良いですね〰️と一人ニヤニヤ(笑) 落ち着いてじっくり味わいたくなる感じかな 気持ち的に少し贅沢な感じになります。 良いお酒ですよ。 何時もの感じとチョット違うのがまた良い。 奥深いですね。
2020年2月9日
浦霞 No.12 酸も感じてキレます! 旨味も奥底からじわりじわり。 例えが合っているかわかりませんが、冷酒なのに燗酒のような(; ゚ ロ゚) 美味しいです! 皆さんの感想を是非聞きたいです。
2020年2月6日