浦霞(うらかすみ) - ページ32 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

浦霞のクチコミ・評価

さくら
3.5

山廃純米大吟醸ひらの　3.8
磨いてあるけど後味の苦味が私には強め
だから飲めば飲むほど美味しくなるかも

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年2月3日
Back6
3.5

お、結構苦い、ミカンのような柑橘系の風味も感じるけど酸味とアルコール感、その後苦味再来で収束。若干ピリピリ感もあってフレッシュ。ガッツ系かと思ったらそうでもなくてスッキリ系でした。単体より食事と合わせたほうが好み。まなむすめというお米とのことです。
2日目、ぬる燗にしたらしっかり酸が主張してきてうまいー、でした。

特定名称純米

原料米まなむすめ

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年1月30日
RK
3.0

頂き物

特定名称特別純米

原料米ササニシキ

2020年1月11日
sakesuki
3.0

近くのスーパーで買える。コスパが良い

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年1月1日
mumumu
5.0

甘みとすっきりした酸のおかげでまるで低アルコールのような飲み口で、すっきりと味わうことができました

特定名称純米吟醸

原料米その他

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年1月1日
satream
3.0

浦霞槽掛け雫酒大吟醸
里帰り先で用意されてた一本。
甘めで華やか！
コスパを考え、星3つ！

2019年12月29日
manaf0293
3.0

浦霞純米吟醸 No.12【R1BY】
トゥエルヴと読むそうで、きょうかい12号酵母を
復活させて使っているとの事です。
名称といい某新政を強く意識してますね。
味の方は華やかさはあまりなくのっぺり気味で、
酸が少し目立ちます。
今後に期待したいです。

特定名称純米吟醸

原料米蔵の華

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年12月28日
すぎちゃんの冒険
3.5

「浦霞にも色々あるでよ」
宮城・浦霞・純米大吟醸・精米歩合50%
・浦霞の純米大吟醸の中ではたぶんエコノミークラスな純大吟。小さい瓶というのはどうしてもピンはなくてエントリークラスしか出していないことが多い。
・優しい吟香の後、口に含むとしっかりと酸が立ち上がる。この印象的な酸味のおかげでかなり日本酒ぽい。(日本酒だけど)
・雑味なく後味の良い日本酒といった感じにはなってるけど、大吟醸としては個性や存在感が希薄かなぁ。上級グレードの日本酒には間違いないが評価が微妙なところ。やっぱり大吟醸の場合は4号瓶3,000円クラスからにしないと、無防備にハードル上げて逆に行き詰まることが多い。あるいは期待度コントロールを自分でしっかりできるか。
・あんまりキリで浦霞を語ってはいけないと思うのでこの辺で。。

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年12月18日
manaf0293
3.0

浦霞特別純米ひやおろし
一回レビューしてますが今回ポトフと
一緒に飲んだら非常に良かったので
再レビューです。
こういった少し味の強い食べ物となら
酸がよく合い非常に美味しくなりました。

特定名称特別純米

原料米ササニシキ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年12月2日
Kiyotaka Hata
3.5

この季節になるとスーパーに出回るので、ついつい買ってしまう。いつもより、フレッシュさがないような気がするが、すっきり綺麗な酒で、コスパ良し。

2019年12月1日