月山 純米吟醸 中取 直汲み 無濾過生原酒
わずかに発泡しており、含んだ瞬間はやや辛口に感じます いったんプチプチが落ち着くと旨味がきます
典型的な濃醇旨口かと思います 切れもキレイでやや辛口気味に切れていきます 若干の甘みも感じます、ライチ系かと思います
私としますと、やはり含んだ瞬間の甘みの広がりがもっと欲しいです それともう少し濃厚な旨味が欲しいです
しかしながら、非常にバランスに優れていると思います シーン問わず楽しめることは間違いないです!
数日おくとドライな感じが収まり、甘味と旨味が全面に出てきます
かなり好きな風味になりました
特定名称
純米吟醸
酒の種類
無濾過 原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1