五橋(ごきょう) - ページ31 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

五橋のクチコミ・評価

rinjun
3.5

五橋　純米吟醸　生原酒
令和二年庚子二月四日

2020年3月7日
mack
3.5

木桶造り。生もと造りの純米酒。酸味とこくのバランスよし。

特定名称純米

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年3月1日
mack
4.0

西海222号と穀良都を掛け合わせた新種の酒米使用。西都の雫。酸味やや強めのやや甘め。しかし飲みやすく、す～と消える感じです。美味しいです。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年3月1日
mack
3.5

五橋の普通酒ということで、燗酒にしました。温度は中燗。西日本のお酒にしてはかなり甘め。しかし味わいもあり美味しく飲みました。日本酒情報館にて。

特定名称普通酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2020年3月1日
swallow-swallow
4.0

五橋立春朝しぼり純米吟醸生原酒 720ml

フルーティーだけど、しっかりした上立ち香は飲めばわかる五橋の特徴!!
飲み応え十分で、美味しいです。

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2020年2月27日
Ko Taro

ラベルが撮りづらく、米の香りがしました

2020年2月11日
Kazutoshi Koga
4.0

五橋純米あらばしり
結構辛さも感じるけど、スッキリとキレがあって美味しい。
行きつけの酒屋さんの絞りたて試飲会にて。
俺としては、17種類の２番評価
アルコール度17度、酸度2.1、日本酒度0

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年2月10日
酔楽
3.5

五橋の山廃酛・白麹造りのお酒を味わいました。
一口含むと、白麹造りの酸味と香りが訪れました。以前味わったお酒はもう少し甘味やまろやかさがあった記憶がありますが、このタイプは独特の口当たりがあります。
常温になれば間違いなく甘みや丸みが増す気配がありますが、今回は通常通りの冷酒評価としておきます。
後の変化に期待です。

３日目　(常温)
何日経過しても独特の酸味と風味は健在。甘味は若干増したかも。結局、残りは燗でいただきました。
好きなお酒だったのですが、このタイプは相ませんでした

特定名称純米

酒の種類生酒原酒山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年1月26日
shika
4.0

五橋純米吟醸生原酒西都の雫。微々シュワ、17度で濃いめ重めのギュギュ旨。スイスイ飲むタイプではないかなー。

特定名称純米吟醸

原料米西都の雫

酒の種類生酒原酒

2020年1月26日
amataro
4.5

今年の一発目は限定五橋にごり。
口当たりよくシュワシュワ感あり。度数は高めですがキレもいい。

特定名称純米

原料米朝日米

酒の種類発泡

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年1月2日