長陽福娘 （ちょうようふくむすめ）

去年もやった雄町の直汲み
抜群によかったので今年も期待します

香りはぶどう？モモ？いや何かメロンぽさも、ただ果実感はなくやや人工的
含むと元気なガス感に丸い甘味、酸味もフレッシュにきいてくる
そして収斂味が最後にしめていく
まとまりがよくクイクイのめる

少し甘い気もしますが美味しいです
熟成や火入れが個人的にはストライクゾーンの真ん中なんですが、たまにはこういうのもいいですね

山田錦　辛口純米酒　無濾過生原酒　限定直汲み。

ここのお酒には、ちょーっと甘さが重いという印象があったんですが、このスペックを見つけた時に、コレはもしかして長陽福娘のイメージを変えてくれるのでは？と思い、どーにも試したくなって購入しました^ ^ 先ずライチとアルコールが香ります。この時点で既にイメージとは違いますね。結構シュワっシュワしてます。おぉ、スッキリと飲みやすいじゃないですか^ ^ 辛口と言うほど辛くはないけどいい具合にドライな酒質で、少し温度を戻すと旨味もしっかり感じられるようになります。ほの甘さも感じます。その昔、初めて飲んだ長陽福娘はとても旨かったなぁーと、良い思い出を呼び覚ましてくれるお酒。大雑把に言うと白岳仙、緑川からやや辛口系統の流れが続いていますが、前の２つには無かったフレッシュフルーティなだけではない旨味、味わいの深さを感じます。味幅と言った方が良いかな？決して旨味が太いとか重たいとかじゃないんですが、飲んでて味を探りにいきたくなるんですよね〜。入り込めるお酒というか…あまり味の説明になってませんね^^; 口開けからしばらく置く間にさらに良い意味での雑味が増して、より魅力的なお酒になりました。外飲みも含めて、長陽福娘の個人的No.1としておきます^ ^

香りは控えめ。
甘みは抑えめ。
味はキリッと。
美味いね。

山口のお酒。ムロカ生原酒。口にすると山田錦らしい優しくて甘い口あたり。そこから生ならではのプチプチ感とムロカの苦味と辛さ。奥行きあるわー。これは楽しいお酒だ。少し後味の苦味が気になるけど、また飲みたいな。

前から飲んでみたかった辛口純米の直汲。
開栓時は甘味強めで切れでピリッと辛口テイスト、これが長陽福娘の辛口なんですね☺️
美味しいです。
日がたつと、甘味が少なくなり、辛口テイストはそのままのに旨酸味の食中酒になりました。

山田錦　純米酒　無ろ過生原酒　限定直汲み

微発泡でクリアな味わい
酸もあって、スッキリ系
魚介系との相性が良いと思います

少しフルーティな感で飲みやすく美味しかった

酒屋さんで辛口のお酒でオススメいただいたもの！
ピチピチ感で生原酒のフレッシュさを感じられました！
はじめは甘さもありますが、キレのある辛口が印象深かったです！

長陽福娘 山田錦 純米吟醸 無ろ過生原酒 限定直汲み
どっしりとして旨味がたっぷりのお酒です。後味は辛さでさっぱり切れが良いです。重めのお酒ですが旨味がしっかり味わいも濃く、とても好みのお酒です(^^)また飲んでみたいお酒です☆

良いときはすごくよい長陽
直汲みの山田
肩の赤ラベルが入らないのはご愛嬌

香りはそこそこ、何かブドウ味の炭酸飲料のようなマスクじゃないメロンのような、どこかに桃も
含むと直汲みらしくガス感、しっかり目の甘味、そのせいか目立つ苦味やアルコール感、フィニッシュはいわゆるスッキリというかフェードアウト

うーん、甘味がつよいのがバランスを乱してる気がしてならない
これがなければ後半の粗もそんなに気にならなかったんじゃなかろうか