Ohmine (大嶺) （おおみね）

大嶺

大嶺 3粒 夏のおとずれ Ohmine 3grain　　　
スッキリなめらかな甘旨。後味苦味。これは、SAKETIMEBESTではなく、夏酒から１本でした。
５／３１　日本酒を飲む会at丈や～SAKETIME BEST～⑥

久しぶりの８名で行う丈や日本酒の会ということで、私のレマコム在庫の中からSAKETIMEのベスト５（産土は、５位から落ちてしまいましたが）という超豪華ラインナップの飲み会になりました。

山口県美祢市 大嶺酒造
純米酒 大嶺3粒 夏のおとずれ
原料米 山田錦
精米歩合 50%
使用酵母
日本酒度
酸度
アミノ酸度
アルコール度数 12.5度
仕込み水 弁天の湧水

香りはリンゴですね、果実香あります。
甘味と酸味があり爽やかでバランス良も良い。
白ワインの様ですね！

大嶺３粒夏のおとずれ
たなかみさきのイラストラベル
爽やかかつ軽やかな山田錦純米
今夜はタラバガニとめじ鮪を肴にいただきました

山口の蔵元さんで購入しました。綺麗なカフェ併設の今どきの蔵元さん。アルコール度数がやや低めということもあってか、とても軽やかにスッキリいただけました。５月の晴天の下でいただくのって最高！

【大嶺 夏のおとずれ】華やかでフルーティーなマスカット、青リンゴ、微かにグレープフルーツの甘・微かに酸な澄んだ香り。フレッシュな口あたりに透明感のあるマスカット、青リンゴの甘・旨味が最後まで舌に残り続ける。サッパリとした綺麗なグレープフルーツの酸味。じわりと広がり続ける比較的穏やかな苦・渋味の後味。終始フルーティーで透明感のある甘・旨味かつサッパリとした綺麗な酸味ながらも比較的穏やかな後味が最後まで残り続け、かなり飲みやすく杯が進む。

Ohmine 3粒 夏のおとずれ
日本ダービー？これは命令です
ノリさん最高と言いなさい
日曜日は代々木公園に
ピクニックに行ってました
クソデカサンドイッチ持ってたら
主役になれましたヤッター
そんなわけで日常に戻りまして
今週はOhmineの夏酒をね
スッキリとした口当たりで
低アルコールなのもあって
スルスルと大変飲みやすい
味わいとなってますね〜
明日は氷を入れたり
コーラで割ったりして
飲んでみようかと思います

(´◓Д◔`)…
(なんかSAKETAIMER限定で
山三の2本セットがお試しで当たる
キャンペーンやってましたけど
当たった方居るのかしら？)

Ohmine

大嶺　３粒　夏のおとずれ

Ohmine　３粒　なつのおとずれ

夏の訪れ。今日は暑かった！

さっぱりしてて、甘い。
一昔前のオーミネみたいな味です。ただ薄くはない。
オーミネは最近全部大当たりみたいな感じでしたが、これは普通かも。

ディズニーアンバサダーホテルに泊まって、シーとランド両方行ってきました。
個人的には昨日の空いてるシーがよかったけど、子供的にはディズニーリゾートラインが１番お気に入りだったようです笑