Ohmine (大嶺)(おおみね) - ページ11 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

Ohmine (大嶺)のクチコミ・評価

ドフラミンゴ
4.0

ふくはら酒店🍶Ohmine飲み比べ🍶

2024年5月17日
sayami

記録用。

2024年5月14日
Mike
4.5

大嶺夏のおとずれ
純米吟醸
山田錦
11.5%

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2024年5月13日
nmnm,z
3.6

大嶺【Ohmine 夏のおとずれ】

香りもしずかで、ボトルのクレジットもあり
飲む前からみずみずしいです。

くちあたりしっかり味わいがあり、果実の甘味としっかり感じますが、
後味はクリアで甘ったるくないです。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年5月11日
仙臺四合
3.1

開栓！大嶺3粒　夏のおとずれ♬
2024年5月♬
柑橘と果実の甘味酸みずみずしい♬
かなーり軽ーいdryキレ♬
暑い夏キンキンに冷やして飲めばさらに染み渡るんだろうなぁ♬

原料米山田錦

2024年5月11日
TLG
4.5

大嶺３粒出羽燦々火入れ

白桃の様な甘い香り。
甘っ濃くて僅かな酸味と苦味。
食後に単体で飲んでましたがデザートとしてはアルコール度数が少し高いかな。

特定名称純米

原料米出羽燦々

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2024年5月7日
str
3.8

備忘録として

大嶺　三粒

口に含むといい感じの甘さ。
そのまま続くかと思ったら強めの渋み。
アルコール度数13%だけど、低アル感はなく結構濃いめ。
純米大吟醸クラスとは思えない感じ。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2024年5月7日
わふ
4.0

やわらかい

他の方のレビューが非常に共感できます。まさに！とゆう感じ。アタクシの語彙力では上記５文字になります。

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年5月5日
Sig81
4.5

大嶺3粒　春風かすみ生酒　愛山
精米歩合60%　15%（原酒）
愛山100%
2420円（4合）
帰省の際、すかさず山口県周南市中嶋
酒店で購入

きめ細かな微炭酸
柔らかな生の香りとふんわりとした甘み
澱から来ると思われるわずかな辛みと苦み
これ以上言葉が見つからないが、ともかく
旨い

特定名称純米

原料米愛山

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年5月2日
りこぴん
4.6

Ohmine Cup

車中泊で飲んだお酒なので、背景はあまり綺麗ではないですが。。。
上立ち香は米の香りにアルコール感のあるツンとした香り。正直に言えば少し安っぽいような感もあり、香りの時点ではそこまで魅力を感じませんでした。

しかし、口に入れると甘味と程よい酸味でフルーティーなテイスト＋日本酒らしい旨味という、素晴らしい味でした。上立ち香で感じていたアルコール感はほぼ無く、非常に飲みやすいです。
後味はスルッと切れて苦味なく、余韻はどこかミルキー。さらに豊かな穀物香も追いかけてきて、とても心地の良い後味。
低アルコールかと思いラベルを見直すと14.5%とあり、信じられないくらいでした。
普通のカップ酒のつもりで飲むと、ある意味度肝を抜かれると思います。

詳細なレビューは残していませんがこれの四号瓶の愛山も飲んだことがあり、やはり大変飲みやすかったので、このブランド自体が全体にそのような造りなのでしょうか？
日本酒が好きだけれどクセの強いものが苦手、といった方にも自信を持ってオススメ出来るお酒だと思いました。

特定名称純米

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2024年4月28日