Ohmine (大嶺)(おおみね) - ページ7 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

Ohmine (大嶺)のクチコミ・評価

ゆきまる

【大嶺3粒火入れ山田錦2024】
ふくよかで爽やかな香り。
グレープフルーツ、マスカット、上新粉。
軽やかでさっぱりとした口当たり。
まるで酒じゃ無い。甘さは控えめさっぱり。
マスカットを醸し出す口当たり。
なめらかなお米の旨味があるが優しい。
だいぶ控えめな苦味が若干あるがほぼ感じない。

夏の訪れに比べて甘さは控えめだが、飲みやすい。

やや軽い。
上品な甘さ。丸みがあるなめらかな酸味、控えめで穏やかな苦味。
芳醇でスムースなバランス。
余韻は短い。

山田錦らしい綺麗な感じ。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年8月15日
HM
4.5

夏純かすみ生酒
久々の大嶺です。
口に含むと最初に少しアルコールを感じその後にライチのような甘さが押し寄せて来ます。
甘さもくどくなく後味は意外とすっきりしていて好みの味わいでした。

2024年8月14日
シンデコボコ
3.7

大嶺3粒火入れ山田錦

2024年8月12日
べっぷさん
4.5

Alc14.5 雑味無しスイスイいっちゃうヤバいやつ！
かすみ生酒山田錦
こみや酒店より

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年8月11日
puipui
4.3

出張先に持参した1本。
実家に帰った際、蔵本に出かけて購入した1本です。

グラスに注ぐと控えめながら甘い香り。
僅かにクラシカルな香り。
頂くと少しとろみのある口当たりから旨味と甘味。
酸味はあまり感じず。
後口は苦味も無く軽めです。

当地のネット通販で同じお酒を売っていましたが、関税や輸送費等のせいか4倍近い価格…日本酒好きにはツラい

特定名称純米

原料米愛山

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年8月11日
ロッキー
4.0

辛口の奧に潜む山田錦の甘味

アル感が鼻にツンツンくるかなぁ

キレ良し

花火見ながら頂きますm(_ _)m

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年8月3日
ゆきまる

『大嶺3粒夏のおとずれ』
マスカット、グレープフルーツ、ふくよかなお米の香り。
マスカットジュース。爽やかな甘味のあるアタック。
完全に果汁。なめらかでジューシーな味わい。

マスカット以外の形容するものがない。
これは美味すぎる。出張って来ないコメの旨みも健在。
甘すぎないってとこもポイント。
マスカットのお酒です。

2024年7月30日
縦の皮
4.8

Ohmine　3粒　山田錦

オリは僅かながら、いい感じにコクを主張。
いつも通りの甘旨です。今回も相当いいですね！

#寒菊と七水でレマコムが満たされた

原料米山田錦

酒の種類原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年7月27日
初心者ひで
3.5

以前飲んだものを記録用として

原料米出羽燦々

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年7月24日
米騒動
5.0

大嶺3粒　夏純かすみ　生酒　山田錦

2024年7月22日